潮阳美食特色

1、潮阳的特产其实都带有比较明显的地域性美食特产比如最有名的鲎裸，以棉城出产为主，其他地方基本没有海门糕仔，去莲花峰玩的人经常会带一点回家此外还有贵屿朥饼，和平葱饼，仙城束沙农作物特产西胪乌酥杨梅。

2、2，肠粉 肠粉虽然发源于广州西关，但在汕头潮阳形成了自己的特色，在棉城，从事出售肠粉的店家有很多，也各有各的特点，但在棉城，制作肠粉的主料一般是主料米浆，猪肉或牛肉，虾仁，青菜，鸡蛋，菜脯粒香菇等3。

3、1西胪乌酥杨梅 潮阳区西胪镇地处榕江下游西岸，依山傍海，土地肥沃，向来是潮汕平原的“鱼米之乡”，也是孕育有“岭南佳果”美称的乌酥杨梅之地2金玉三捻橄榄 原产于汕头市潮阳区金灶镇，是该地特产其果皮黄蜡鲜。

4、比较出名潮汕美食如下1潮汕蚝烙这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食，成品的蚝烙金黄酥脆，口感绝佳2腐乳饼以精面粉制成饼皮，饼馅中，腐乳块百分之二点五，名酒含百分之二，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之。

5、早点每个地方都有，潮阳的特色早点有肠粉早餐，别称早点过早早饭，是指在早上享用的餐，一般集中在早上六点至八点早餐通常都以谷类食物为主，配上牛奶咖啡粥等，可分为欧陆早餐英式早餐美式早餐等早餐的。

6、1腐乳饼是潮汕着名小吃，因其散发腐乳香味而得名腐乳饼外形小，含有独特的南乳蒜头和酒味，其香味刺鼻，甜美可口，是不可错过的美味小吃2菜头粿是广东潮汕家家户户都会做的特色美食，它制做简易低成本，而且还。

7、春饼笋_无米_水晶包牛肉丸沙茶牛肉金瓜芋泥鸭母念蚝烙等应时上市，香溢街头潮州20道名小食1潮州炒_条_条卷是广东潮州一带的汉族风味名吃，属于粤菜系_条卷源于潮安县登塘镇三乡村一带，有人也把。

8、是上面那家哑佬家的干面，是富有潮阳特色的干面，跟汕头的干面风味不同 番薯饼 其实地道的名字应该是“红薯烙”，小时候经常动手做这个 猪脚圈 和姐姐在同一所学校读小学的时候，放学后她经常买给我吃 叉烧肠粉 迎宾馆的。

9、9潮汕蚝烙，介绍蚝烙是潮汕的特有小食，外地人来潮汕总要尝一尝这一美食市镇酒店小食店多有这种小食，“西天巷蚝烙”是汕头名小食之一蚝有助于明目，又滑润可口，蚝烙又能热胃，寒天人们更喜欢吃10牛肉丸。

10、1菜头果 实际上就是萝卜糕，油煎后加上一定的配料，爽滑可口 2肠粉 潮汕拉肠 3白皮 4炒薄壳 可能很多人不知道这是什么，其实是一种海鲜，一般家常菜只加紫苏和蒜蓉炒吃这个有季节性，一般在夏季才。

11、二潮阳姜薯羹 冬末春初，潮阳的街头巷尾就会现许多卖姜薯的摊档在这里，姜薯不是一般食品，而是幸福吉祥的象征 潮阳人喜欢吃姜薯，除夕围炉时，甜姜薯必不可少大年初一，亲朋登门拜年，主人便会煮一碗姜薯羹招待按习俗，客人可以辞。

12、“食在广州，味在潮汕”潮汕美食突出的特点是清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，肥而不腻今天我想给大家介绍一下潮汕地区十大特色美食，吃货们记得收藏起来哦～一鸭母捻 潮汕传统名小食，首创于清代初年，一般是。

13、我是潮汕人，靠海而生，喜欢吃，家乡菜以海鲜为主料，以清淡巧雅赢得口碑潮州菜源于闽南，又兼有广府菜的特点，食材新鲜，轻加工潮人懂得运用调料，不破坏原汁原味，这是潮菜系最大的特色潮人极其善于烹饪海鲜。

14、乡情浓浓甜姜薯 由初二开始，很多民众都举家出动，忙着走亲访友了在这一来一往中，潮汕地区另一个特色的美食就不得不提了潮阳潮南维系多年的民间传统，大过年款待上门客人的甜汤多用一种当地特有的薯类植物来烹制。

15、牛肉粿牛肉粿是潮汕地区最著名的小吃之一鲜绿的芥蓝，加入嫩嫩的牛肉片，还有那入口滚烫的粿条，绝妙的搭配，营造出让人念念不忘的口味，真是美味可口去潮汕地区游玩，一定要尝下这个潮汕美食蚝烙蚝烙是广东潮汕。