在家如何做海鲜粥
1、潮汕海鲜粥的做法如下1花蟹基围虾和鲍鱼处理干，鲍鱼切片备用2两杯珍珠米洗净用水泡一下3砂锅里放半锅水，烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫4把花蟹鲍鱼和姜丝倒进去熬煮5锅内汤水变得粘稠；4北极虾自然解冻，用清水冲净后备用5芹菜洗净切成5毫米长的小粒6把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后煮3分钟，把干贝捞出煮干贝的水不要倒掉，放在漏网中碾碎煮粥时更入味7将浸泡好的；海鲜粥的家常做法如下备用食材鲜虾250克，花甲120克，瑶柱50克，大米200克，生姜1块，胡椒粉适量，香菜3根，香葱少许，芝麻油适量制作过程第一步，首先需要将大米准备出适量，将其淘洗干净后，重新加上清水，浸泡1；鲜虾，再次煮滚，直到虾变得通红熟透，就可以淋上少许酱油，搅拌均匀，洒上葱花，装碗开吃了非常鲜美的海鲜粥，少了外面的那种味精的味道，更多的是虾和瑶柱本身的鲜味，简单又美味喜欢吃的朋友也可以在家自己做哦；海鲜粥的`味道十分鲜美，下面我为大家带来了海鲜粥的家常做法，希望对大家有用海鲜粥的家常做法 原料珍 珠 米适量鲜虾适量白贝适量章鱼适量番茄适量洋葱适量蒜适量香菜适量；1 首先我们把大米淘洗干净，然后清水浸泡特别追求粥米开花的，可以沥水然后冰箱冷冻室3小时，这个等浸泡的时间处理别的食材，也可以掺入一点点糯米增加粥的粘稠度2 虾蟹刷洗干净，然后虾剪去虾枪和爪子，去除内脏。
2、2虾仁需要事先加上胡椒粉和姜丝等腌制一会，很好去除其中的腥味，使得粥的口感也会很好3煮粥的过程中，可以多加上点生姜和胡椒粉等类的调味料，可以很好压制海鲜的腥味，使得粥的口感特别好，所以腌制好的虾仁，无。
3、品尝潮汕海鲜粥的做法 1扇贝用清水洗净，用温水浸泡2小时不要把泡好的水倒掉潮汕咸菜，淡盐水泡半小时，切成小块将大米洗净，放入水中浸泡半小时将北极鱼自然解冻，用清水冲洗干净，备用芹菜洗净，切成5毫米长的；将虾墨鱼仔蟹棒加入玉米粒和上去腥味的姜丝蒜末则可以煮出鲜美的海鲜粥下面介绍具体的操作步骤所需材料大米200克 ， 虾200克，墨鱼仔100克 ， 蟹棒100克，粒30克 ，生姜10克，大蒜20克 ，胡椒粉适量，盐；做法步骤第1步鲍鱼和虾仁切好待用，热锅下油，油烧热后把葱段和姜丝放进去下鲍鱼丁和虾仁翻炒米饭加水煮开，加入翻炒好的料，继续烧十分钟左右第2步准备好芹菜和葱花点缀用第3步海鲜粥完成后，撒上芹；但是我们会静置20分钟，静置好以后的粥锅底就算好了，这时候再看粥就变稠了，这个粥底可以做自己想做的不同的砂锅粥，只是添加不用的食材和调味品就可以了320分钟之后粥底表面会形成一层粥油，这时开火把排骨鸡。
4、海鲜粥的做法和配料如下1将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用2将葱芫茜冲菜或冬菜洗净切碎备用3白粥制法先将淘洗干净的米，用生油最好用猪油和精盐适量拌匀；4直到锅里炒出红色的虾油，再出锅，去虾线5芹菜，香菜，香葱，香菇切成丁备用6电饭煲里的粥煮好后想吃多少，可以对应的盛出来放在锅里继续大火煮7同时放入香菇，鱿鱼黄酒腌制下去腥，虾，芹菜8待虾。
5、1泡米米下锅前最好先用冷水浸泡15分钟左右，让米粒膨胀煮出来的粥口感更佳2煮开水再下锅可以节省煮粥的时间，也不容易粘锅3焖煮第一次煮开锅后，关火盖上盖子焖焗，能快速促进米粒熟软4火候；把蘑菇切成丁把米饭洗干净，倒进水里水大约是大米的八倍5转小火煮15分钟半粘时放入虾仁鱿鱼配菜和姜片煮2分钟转小火煮15分钟大约在同一时间，用盐调味并熄火美味的海鲜粥准备好了；引言干贝海鲜粥是一款比较有营养的粥，里面富有丰富的营养物质而且干贝海鲜粥在家里制作的时候也比较方便，制作过程也比较简单，适合人们在家里制作所以干贝海鲜粥在家里制作的时候熬制多久比较合适接下来跟着小编一起去。
