黄豆花生炖猪蹄
摘要猪蹄，黄豆，花生，姜，葱，盐，料酒 本段做法1新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水黄豆花生用清水冲洗一下姜拍破葱切段2起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去3大火煮开后再煮3。1猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒姜片，煮3～5分钟2捞出猪蹄，加入生抽老抽葱姜冰糖料酒腌制片刻3将腌制的好的猪蹄含腌料一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过。
猪蹄，黄豆，花生，姜，葱，盐，料酒 本段做法1新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水黄豆花生用清水冲洗一下姜拍破葱切段2起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去3大火煮开后再煮3。
1猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒姜片，煮3～5分钟2捞出猪蹄，加入生抽老抽葱姜冰糖料酒腌制片刻3将腌制的好的猪蹄含腌料一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过。
1准备食材用料猪蹄两个，黄豆适量，花生适量，生姜两片2猪蹄去毛洗干净，冷水下锅，放料酒生姜去血水浮末3开锅后捞出，过凉水洗干净猪蹄上残留的白色浮末4准备黄豆花生，可提前泡好5猪蹄放电饭锅。
