怎么判断茯苓是否发霉

1、伪品茯苓一般切成茯苓丁，为大小5～8毫米的方形药材，仔细观察，可见表面色泽略有不均匀，偶见霉斑，气微，入口尝略有甜味打碎水装片置普通光学显微镜下可见菌丝和淀粉粒，淀粉粒较小而不规则，取少许粉末滴加稀碘液变淡。

2、一般假茯苓从外形上来看是与真品极其相似的，可以通过以下方法做出判断 一般假茯苓会被切成茯苓丁，大小5～8毫米的方形药材，经常观察以后，会看到表面色泽会有一些不均匀，偶尔会有霉斑，在入口以后会有少量的甜味在打。

3、以体重坚实外皮色棕褐皮纹细无裂隙断面白色细腻粘牙力强者为佳假茯苓多用面粉加工而成，仔细观察，表面色泽略有不均与，与潮湿的环境容易发霉，产生毒素闻之气微，入口常可能略有甜味，无粘牙感，遇碘伏变。

4、土茯苓以水湿润后有黏滑感，不一定是发霉了，泡水前检查一下是否变质发霉了，这样能够更好判断。

5、1一般假茯苓会被切成茯苓丁，大小5～8毫米的方形药材，经常观察以后，会看到表面色泽会有一些不均匀，偶尔会有霉斑，在入口以后会有少量的甜味2在打碎在显微镜下观看的时候可见菌丝和淀粉粒，淀粉粒较小而不规则，取。

6、茯苓粉放时间长了能否能吃主要看它否正常，如没发霉可食，如发霉后不可食茯苓粉是中药茯苓的粉末，常见有呈白色浅灰色，冲泡后呈深灰色性平味甘淡，含有三萜类多聚糖类及胆碱脂肪卵磷脂钾镁等多种。

7、真假茯苓鉴别首先在外形上，假茯苓一般切成茯苓丁，为大小5～8毫米的方形药材，仔细观察，可见表面色泽略有不均匀，有的里面有霉斑，真茯苓断面十分细腻，不会出现粗纤维其次在味觉上，假茯苓入口微甜，真茯苓尝起来味道。

8、内部白色，少数淡红色气微，味淡，嚼之粘牙挑选时，以体重坚实，外表呈褐色而略带光泽，无裂隙，皱纹深，断面色白细腻，嚼之黏性强者为佳茯苓易虫蛀发霉变色，应密闭，放在阴凉干燥的地方保存。

9、茯苓的真假要怎样进行判断，接下来一一列举第一点是，真茯苓尝起来的味道应该是淡淡的，微弱的甜味而假的茯苓则是尝起来有甜味比较明显第二点是，真的茯苓外表看起来，它的断面更加细腻，不会出现粗纤维而假的茯苓。

10、茯苓有黑，褐，白三种颜色，都是自然茯苓，以纯白丁为最佳只有发霉，变绿色的不能药用。

11、但虚寒精滑或气虚下陷者忌服鲜品土茯苓是很难长时间保存的，放冰箱三天后就会开始发粘腐败，建议干品保存洗净，热草，逐层铺叠，最上盖以厚麻袋，使其发汗，析出水分，取出，将水珠擦去，摊放阴凉处，待表面干燥后。

12、您好，如果您能真的闻到了霉味，那么它的的确确是坏了，还是不要吃的好中药的确可以放很久，但那是在饮片情况下一般为五年，名贵药物会更长，您说的茯苓粉或许不完全是茯苓成分吧？是否还加入了其他成分？我的建议是干脆用它做面膜吧。

13、23 方法二，切片晾干 鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”鲜茯苓直接去皮切片， 晾干保存就行需要注意的是茯苓切片的厚度为5毫米左右比较好，切太薄很容易碎的，太厚不容易晾干33 方。

14、1保存茯苓时要注意保存环境如果周边的环境特别的潮湿的话，这种茯苓就不能保存太长的时间2如果把茯苓放在比较密封的，而且干燥的环境，这种茯苓差不多可以保存一年多的时间3可以将药品盛放在洗干净的玻璃瓶中。

15、有三种鉴别方式1性状鉴别 完整的茯苓呈类圆形椭圆形扁圆形或不规则团块，大小不一外皮薄，棕褐色或黑棕色，粗糙，具皱纹和缢缩，有时部分剥落质坚实，破碎面颗粒状，近边缘淡红色，有细小蜂窝样孔洞，内部白色。

16、发霉了不能吃，长出的霉是洗不干净的，吃了对身体不好，并且茯苓很便宜，要吃的话可以再买些来还有就是提醒一下，茯苓并不是可以长期服用的药品，建议在医生的指导下服用。