白糖时间久了发黄还能吃吗

没受潮的话，可以不过，变黄说明存放时间过长，尽量不吃吧当糖放置时间较长或放置在高温湿度大的就会但白糖与空气接触，就会脱白发黄。

不能颜色变黄的白糖，往往受到螨虫的污染，食用有害健康有实验表明，500克白糖中竟有15万只螨虫，人若吃了被螨虫污染的白糖，螨虫就会进入消化道并在此寄生，从而引起腹痛腹泻等症状，有的甚至会引起过敏反应如果。

变色后的糖仍然很甜，不影响食用，对人体无害但是主要是由于个人的心理问题吧，我家的白糖有的时候放置久了还会有水结块发黄，确实是还可以再吃，但是基本上就是看着不舒服就直接丢了顶锅，有点浪费我不对。

白糖存放了一年多不能吃，放久了会变质，还有可能会有螨虫滋生白糖的保质期一般也就一年，已经放置了一年或以上，最好不要吃因为白糖放着时间长就会变成黄色，而且里面有的营养成分也会慢慢的降低大量食用这种白糖。

2不能吃如果是由于白糖过期和变质，或者存放不当导致空气中的螨虫沉积在白糖上，引起白糖发黄，通常是不可以吃的，否则可能会出现腹痛腹泻等肠胃不适症状，影响身体健康。