怎样腌制新鲜姜片好吃

1食材嫩姜盐白糖2选择饱满鲜嫩的生姜选择嫩姜时，一定要选择饱满的鲜嫩的生姜，这样腌制出来的生姜水分比较多，也比较好吃判断生姜的新鲜程度，可观察生姜的叶子，如果是碧绿的，说明比较新鲜如果生姜。

腌鲜姜的做法步骤8 8把晾凉的酱汁倒入码好的鲜姜中，盖好盖子放到冰箱或是阴凉处24小时 腌鲜姜的做法步骤9 924小时后，把腌好的姜片加入花椒油拌一下食用大功告成也同时可以加入香油，或辣椒油。

克，凉开水3000克，盐2000克将嫩姜去皮洗净晾干，装入泡菜坛内把凉开水和盐化开加入坛内，盖好盖，在坛口听水槽里加满凉水，10天后即成泡子姜 新鲜子姜2500克，一等老盐水2500克，鲜小红辣椒150。

3锅里放入适量的砂糖白醋洛神花干和清水，大火煮开，关火放凉4罐子里放入用盐腌锅的姜片6然后往罐子里慢慢倒入刚刚放凉的料汁7把罐子密封，放冰箱储藏72小时，时间到后，姜片就腌制好了。

1买点新鲜的嫩姜，挑选嫩一点的口感要不辣 2刮去外表皮，洗净 3切成薄片 4放3勺盐拌匀后腌两小时 5腌出水后，把腌出的水倒掉，重新用凉开水冲洗下 6挤干净水分 7准备一个干净带盖的玻璃瓶，放入一。

1首先准备材料嫩姜800克精盐5克白砂糖20克米醋150毫升香醋30毫升生抽30毫升嫩姜用清水清洗干净，然后晒干水分备用2把洗好的嫩姜，切成厚薄适中的姜片3把嫩姜放到容器里想要保存更长时间，嫩姜。

鲜嫩姜腌制方法将姜切片倒入大碗，加1茶勺盐搅拌均匀，腌制2小时熬糖醋汁将挤掉盐水的姜片装入干净无油的玻璃容器中，倒入凉透了的糖醋汁，就可以了鲜嫩姜腌制方法将嫩姜洗净，晾干水份 另外熬糖醋汁 锅中加。

1新鲜的嫩姜在腌制的时候要准备新鲜嫩姜2千克，食用盐200克，冰糖适量，另外还要准备适量的白醋和玫瑰醋，把准备好的新鲜嫩姜用清水洗净以后，用刮皮刀把它的表皮去掉，随后再用干净的刀把它切成薄片2切好的姜片。