白茶用多少度的水泡
摘要泡白茶的水温白毫银针85度左右,白牡丹90度左右,寿眉老白茶100度左右投茶量13579克即冷泡法1克,飘逸杯和玻璃杯泡法3克盖碗和小壶泡5克大壶泡7克煮白茶9克茶百科建议常饮茶饮淡茶,泡茶量宁少。
泡白茶的水温白毫银针85度左右,白牡丹90度左右,寿眉老白茶100度左右投茶量13579克即冷泡法1克,飘逸杯和玻璃杯泡法3克盖碗和小壶泡5克大壶泡7克煮白茶9克茶百科建议常饮茶饮淡茶,泡茶量宁少。
3绿茶龙井碧柔春黄山毛峰南京雨花茶信阳毛尖庐山云雾茶等高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80度左右的沸水冲泡水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦4白茶。
因为用这个温度的水来冲泡,这种白茶能够最大程度的启发茶中的营养物质,而且不会破坏茶中的营养物质,所以通常泡茶的时候并不是用100摄氏度的水来泡,而而是用八九十度的水来泡。