东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼做法大全
摘要【主料】2人份鱿鱼3条尖椒2个【辅料】植物油适量葱10克蒜蓉辣酱2汤匙姜10克干辣椒4个淀粉少许海鲜酱油1汤匙步骤1食材备齐步骤2鱿鱼洗净切开在内侧切十字花刀步骤3在切成块步骤4锅加水烧开,下入鱿鱼焯
【主料】2人份 鱿鱼3条 尖椒2个 【辅料】 植物油适量 葱10克 蒜蓉辣酱2汤匙 姜10克 干辣椒4个 淀粉少许 海鲜酱油1汤匙
步骤1

食材备齐
步骤2

鱿鱼洗净切开在内侧切十字花刀
步骤3

在切成块
步骤4

锅加水烧开,下入鱿鱼焯至鱿鱼块卷起捞出,放冷水中投凉,捞出沥水
步骤5

炒锅入油下入葱姜爆香,在下入尖椒块煸炒
步骤6

下入蒜蓉辣酱,酱油,爆香
步骤7

下入鱿鱼卷快速煸炒几下
步骤8

淋水淀粉,加热至汤汁粘稠,盛出