老北京醋溜白菜做法大全
摘要【主料】2人份白菜(梆子)500克【辅料】酱油5克醋15克精制白砂糖10克葱姜蒜切丁5克淀粉2勺10克水少许5克步骤1打水炒断生即可,不要水炒时间过长。秘诀加色拉油或豆油提色菜鲜亮步骤2葱姜蒜不拘小节
【主料】2人份 白菜(梆子)500克 【辅料】 酱油5克 醋15克 精制白砂糖10克 葱姜蒜切丁5克 淀粉2勺10克 水少许5克
步骤1

打水炒断生即可,不要水炒时间过长。秘诀加色拉油或豆油提色菜鲜亮
步骤2

葱姜蒜不拘小节,切丁即可。蒜顺茬切易出蒜香
步骤3

2勺即可,搅拌均匀