清爽下饭低脂的凉拌新鲜黄花菜做法大全
摘要【主料】黄花菜200克【辅料】盐5克鸡精3克生抽8毫升蚝油8毫升白砂糖8克苹果醋10毫升芝麻油10毫升辣椒油8克步骤1黄花菜摘掉蒂部和中间花蕊步骤2放入盆中洗净后沥干水分步骤3锅中加热水,烧开后加少许
【主料】 黄花菜200克 【辅料】 盐5克 鸡精3克 生抽8毫升 蚝油8毫升 白砂糖8克 苹果醋10毫升 芝麻油10毫升 辣椒油8克
步骤1

黄花菜摘掉蒂部和中间花蕊
步骤2

放入盆中洗净后沥干水分
步骤3

锅中加热水,烧开后加少许盐和油,把黄花菜倒入锅中煮约40秒
步骤4

煮好的黄花菜放入冷水中浸泡两个小时,中途换一遍水
步骤5

把黄花菜沥干水分放入碗中
步骤6

外取一只碗,里边加入各种调味料搅拌均匀
步骤7

把调味料倒入黄花菜中
步骤8

加入一勺芝麻油和辣椒油,翻拌均匀即可