酥香芋头虾米丸子做法大全
摘要【主料】5人份芋头800克粘米粉200克鲜虾200克红头葱100克【辅料】盐5克姜粉1克五香粉1克油适量步骤1准备食材：芋头、粘米粉、鲜虾、葱白等食材步骤2芋头洗净，放入锅中煮熟； 步骤3煮熟的芋头去
【主料】5人份 芋头800克 粘米粉200克 鲜虾200克 红头葱100克 【辅料】 盐5克 姜粉1克 五香粉1克 油适量
步骤1 
准备食材：芋头、粘米粉、鲜虾、葱白等食材
步骤2 
芋头洗净，放入锅中煮熟；
步骤3 
煮熟的芋头去皮
步骤4 
芋头去皮，斩碎
步骤5 
鲜虾解冻，洗净，沥干水
步骤6 
热锅，倒油，倒入鲜虾、姜粉煸香
步骤7 
把煸香的鲜虾、粘米粉、葱白一起倒入芋头泥，放盐、五香粉一起拌均
步骤8 
拌均好的芋泥，做成丸子
步骤9 
热锅，倒油，油温180度左右，把做的丸子放入，炸至金黄色，捞出；
步骤10 
用吸油纸，把多余的油脂吸干，即可
