冰墩墩怎么做?详细教程分享
摘要冰墩墩,是一种简单易做的小食品,味道清爽可口,深受年轻人的喜爱。制作冰墩墩并不难,只需准备好材料和工具,按照以下步骤操作即可。准备材料:糯米粉200克糖适量沸水适量芝麻适量步骤一:将糯米
冰墩墩,是一种简单易做的小食品,味道清爽可口,深受年轻人的喜爱。制作冰墩墩并不难,只需准备好材料和工具,按照以下步骤操作即可。
准备材料:
糯米粉200克
糖适量
沸水适量
芝麻适量
步骤一:
将糯米粉放入碗中,适量加水揉成面团,直至面团光滑柔软。
步骤二:
将揉好的面团搓成小圆球(大小适中,约3厘米左右)
步骤三:
然后把小圆球放入沸水锅中煮,煮的时间不要太长,一般煮至浮起来就可以了。
步骤四:
捞出小圆球,在清水中稍微冲一下,让水滴干后,撒上一些芝麻和糖,这样就完成了一颗冰墩墩。
小技巧:
1、煮的时间一定要掌握好,时间太长,小圆球就烂了。时间太短,又不熟;
2、搓小圆球的时候,不要搓的太硬,面团太硬的话,小圆球会很难吃;
3、要选择糯米粉,这样做出来的冰墩墩才会有Q弹口感。
总之,冰墩墩制作非常简单,只需几个步骤,就可以制作出美味可口的小食品。赶快来试试吧!