简单蛋糕做法，入门级教程

享受美味的蛋糕并不一定需要购买昂贵的糕点。只需几个基础食材和简单的步骤，就能制作出美味可口的蛋糕。

首先，我们需要收集食材。做蛋糕的基础食材包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油。另外，还需要蛋糕模具、搅拌器、橡皮刀、烤箱和计量杯等工具。

接下来，我们开始制作蛋糕面糊。首先，将黄油和白糖放入一个大碗中，并用搅拌器将它们搅拌在一起，直到它们变得蓬松。然后，逐个加入鸡蛋，并将它们逐个混合在一起，直到所有蛋液都混合在一起。

接下来，在大碗中加入面粉，并轻轻地将面粉混合到蛋液中，直到均匀。加入牛奶，并用搅拌器将其混合在一起，直到面糊变得光滑。如果您想制作巧克力蛋糕，可以添加一些可可粉。

现在，取出蛋糕模具，将其涂上薄薄的一层黄油，并倒入面糊。然后，将模具放进已经预热到180度的烤箱中，并烤25-30分钟，直到蛋糕的颜色变成金黄色。

等蛋糕烤完后，可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签可以很容易地取出并带有几个干面包屑，蛋糕就已经烤熟了。把蛋糕从烤箱中取出来，冷却片刻，转移到一个架子上，等待完全冷却。

如果您想让蛋糕更好看，您可以将蓝莓、草莓、覆盆子或其他水果放在蛋糕上。您还可以使用奶油或甜味奶酪制作淋面糊。这样就可以制作出美味的水果蛋糕或奶油蛋糕了。

总体来说，制作美味的蛋糕并不需要太多的时间或技能。只需一些基本的食材和一些简单的步骤，任何人都可以轻松制作出美味可口的蛋糕。如果您想制作更复杂的蛋糕，您可以尝试添加新的食材、调整材料的比例或使用不同的面糊配方。