新鲜茴香怎么做饺子好吃

茴香正如其名，有一股浓浓的香味，喜欢吃的人特别爱吃，不喜欢的人闻到味都会皱眉头，用它来包饺子，营养又鲜美，一起来看看我是怎么做的吧茴香饺子的做法1准备一大盆清水加入适量盐搅拌化开，放入摘干净的茴香。

茴香素馅饺子怎么做最好吃 茴香素馅饺子的做法步骤1 茴香洗净把水分空干，切碎，备用2 细粉放入锅中用开水煮熟，凉一凉，切碎，备用3 火腿切碎，备用锅中烧干，放入适量的花生油烧热把锅放一边待油稍微凉。

3将茴香洗净沥干水分后切成末，放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用，然后调入适量盐搅拌均匀 4将醒好的面团分成小剂子，然后擀成饺子皮，然后将馅包入皮中即可 小诀窍 1 如果觉得自己做饺子皮比较麻烦可以到卖。

2在肉馅里调入适量的盐鸡精生抽五香粉再用烧热的色拉油泼香，拌匀之前放入香油，顺一个方向，搅拌均匀3将控去水份的茴香切碎，放入肉馅里用筷子将馅搅拌均匀，也是顺一个方向拌匀4然后开始包饺子5。

4下面就是包饺子，煮饺子敞开肚子吃饺子了小贴士别看步骤很简单，但这里面有几个关键点，需要大家注意 1茴香肉馅饺子不能放十三香和五香粉这2味料，味太重压制茴香本味，而且本身茴香就是五香粉的原材料。