如何挑选正宗新鲜赤松茸

2赤松茸制作干品的话一般就是自然晒干，吃的时候再用热水泡开即可食用制作罐头则需要挑选优质的赤松茸，切去上边的一层白色的绒毛，接一碗凉水，加入一勺盐，煮沸后再煮23分钟即可，还是过一下凉水随后装罐，加入食用。

新鲜赤松茸能放多久 新鲜赤松茸能放多久，赤松茸是食用菌新品种，是集香菇蘑菇草菇三者于一身的美味食品，也是我国近几年来刚刚兴起的一株璀璨的食用菌新秀，以下了解新鲜赤松茸能放多久新鲜赤松茸能放多久1 1新鲜松茸。

松茸赤松茸区别1 1颜色不同赤松茸和松茸最明显的区别就是二者菌盖的颜色不同，通常来说松茸的菌盖多为浅褐色栗褐色的纤维状茸毛鳞片，而赤松茸菌盖颜色就如名字一样偏红2外形不同比起赤松茸来说，松茸脚帽匀。

而且如果想要买到保障性比较高的松茸，就必须有可靠松茸的产区购买渠道，最好能够通过当地采购直接购买，这样既能够减少渠道环节，降低购买成本，又可确保购买松茸的正宗和品质好了，今天和大家的分享到这里就要结束了，感谢。

四川省甘孜藏族自治州雅江县“中国松茸之乡”位于四川省甘孜藏族自治州雅江县由于以盛产优质松茸闻名于世界，2013年8月3日，中国食用菌协会授予雅江县“中国松茸之乡”称号雅江松茸因产量高个头大肉质细色泽好。

既能够减少渠道环节，降低购买成本，又可确保购买松茸的正宗和品质而剑川沙溪原始森林中出产的松茸，在颜色气味味道方面都品质出众，香味浓郁，口感极致滑嫩爽口，鲜美无比，深得老饕们的喜爱，非常值得购买品尝噢。

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1新鲜在味精出现之前，赤松茸曾被认为是非常新鲜的食品在味精出现之后，赤松茸作为比味精新鲜40倍的食品，在鲜的位置上不能被味精摇动2美味这种美味的食物止不住筷子，是无可比拟的3清脆就拿赤松茸鸡汤来。

2取新鲜的赤松茸，泡进清水中，清洗干净3从伞盖位置下手，切成薄片待用4取平底锅，刷一层橄榄油，用黄油会更香，把松茸片分别码好，小火煎5煎完一片再煎另外一面，煎至金黄色即可，出锅前撒一点点盐。

消费者在购买松茸时，可以通过手指按压闻气味看颜色等方法来判断产地，如果无法判断松茸的产地，必须要求商家出具国家颁发的原产地认证文件，这样可以确保能够买到正宗松茸 不同产地的松茸价格相差可以达到几倍甚至几十倍。