鸡都有几种做法呢家常的

1、鸡肉的家常做法有鸡肉酱宫爆鸡丁干锅鸡肉果蔬鸡肉等等下面介绍鸡肉酱的做法供参考，首先准备材料鸡胸肉300克豆瓣酱小半碗香葱适量黄瓜适量豆皮适量1鸡胸肉用清水洗净，然后切成筷子般粗细。

2、鸡肉的做法大全家常菜有黄焖鸡香菇鸡肉饭以及脆皮炸鸡排鸡肉是生活中常见的食材，做法多样又营养美味而黄焖鸡香菇鸡肉饭以及脆皮炸鸡排是很家常的做法，不仅简单，这样做出来的鸡肉一点都不柴一黄焖鸡 鸡肉加。

3、1土豆烧鸡块是经常见到的鸡肉菜式将鸡肉切块，和姜蒜一起翻炒，大火炒至鸡肉的水分基本干掉时，加入酒，还有酱油，继续翻炒，均匀后，加水焖至10钟，加入土豆，继续焖，大约20后，调味，就可以出锅了这道菜色。

4、制作流程 1将 笋鸡洗净，剁成25厘米见方的块水发玉兰片切片葱切段姜切片2将 油放入锅内，烧至八成熟，将鸡块放一盆内，加少许酱油抓匀，入锅炸成金黄色捞出，沥油3另起一锅，放油少许，热后下。

5、4锅中倒入菜油，加入花椒粒煸炒出香味5加入姜片葱结蒜瓣和小米椒，小火炒香6倒入鸡肉大火翻炒，炒到鸡肉发白7烹入老抽，大火翻炒均匀8所有的食材转入砂锅，加入热水没过鸡块，大火煮开再转小火。

6、鸡的做法有很多种，比如，炒鸡烤鸡蒸鸡鸡汤等大盘鸡的做法1准备好全鸡一只2将全鸡清洗干净，剁成小块，在开水中焯一下，捞出待用3准备好葱姜蒜豆瓣酱和一些自己喜欢吃的配菜待用4锅。

7、有以下几种一私房大盘鸡 原料整鸡洋葱土豆干辣椒青椒花椒八角姜蒜料酒酱油豆瓣酱盐鸡精，啤酒做法1将整只鸡切块，土豆清洗一遍削皮切滚刀块，青椒切块，洋葱切块2锅里烧开水。

8、家庭炒鸡肉的简单做法如下1鸡肉洗干净切块，加一点料酒生抽姜片腌一会青红椒切丝2锅内放油，下姜蒜爆出香味3加入鸡肉炒散，放一块敲碎的桂皮，一起翻炒4鸡肉炒香了加酱油，盐调味5加入青红椒翻炒。

9、做法鸡腿肉洗净切块，用一小勺盐，一点白胡椒粉，一勺料酒，一小勺油腌制10分钟泡发的香菇切片，香菇水留着备用青红椒切块，姜蒜切好锅里放油，放入几块小冰糖炒出糖色后，倒入腌好的鸡块翻炒至变色，加大蒜姜片翻炒。

10、把鸡切寸方块用生抽盐料酒入味一下起锅，将花椒下入炸透，在倒入鸡块葱姜蒜八角桂皮香叶朝天椒翻炒几分钟，在倒酱油水，注意水一定要没过鸡块哦，这时候加砂糖盐料酒焖15分钟15分钟后倒入土豆。

11、鸡的几种做法，香气扑鼻，简单易做 第一种就是啤酒鸡，我们先准备新鲜鸡半只，土豆两个，姜片适量，八角两个，啤酒一听，酱油适量，老抽少许，盐适量，他的制作方法就是先把鸡切成块，清洗干净，沥干水分，再在热锅里面放。

12、不同鸡的品种，烹饪的方法也不同，比如有很多鸡的做法叫花鸡白切鸡，烧鸡熏鸡，扒鸡，烤鸡，猪肚鸡等但是怎样才能做到最好吃呢如果过节的话连只鸡也没有，这还算过节吗不论是春节中秋，我们在宴席上都是有鸡的 清朝。

13、做法 1鸡肉洗净，切成块状把蘑菇胡萝卜切成块，红绿尖椒切成小段备用 2油锅烧热，放入大蒜和生姜片暴香 3放入鸡块翻炒几下，依次放入料酒细砂糖酱油，再放入适量水开大火烧水没过鸡肉为准 4汤收到一半的。

14、2上校鸡块 食材鸡脯肉一块盐半匙料酒2ml胡椒粉2两香油2ml蛋清少量炸浆甜味沙拉酱适量做法2鸡胸肉洗净用料理机打成肉泥鸡肉泥，加生姜汁盐胡椒粉少量蛋液搅匀滴几滴香油，放在一边。

15、4选择一个大一点的汤盆，把鸡肉块倒入汤盆中，然后加入一小勺料酒1汤勺酱油以及适量的淀粉和食盐对鸡肉块进行腌制，用筷子把鸡块均匀搅和，让每个鸡块都能入味，其时间大约为15到20分钟5在这过程中，其实可以把。