怎么做仙草冻

1先用少许凉水把仙草粉调成糊状2再用沸水倒入糊中，边冲边搅拌，冲入后继续加热并搅拌到煮沸后熄火，然后放入冰箱冷却成膏状后切块即可3红茶包用少许开水泡好后加入牛奶和炼乳调味，凉后加入仙草块即可可以加入几。

仙草冻做法 将10g仙草粉放入小奶锅中并加入少量温水搅拌，然后放入200ml左右开水搅拌煮沸3分钟注意加热过程中要不断地搅拌哦~~ 最后将烧仙草倒入模具凝固切块即可冷藏口味最佳仙草冻的做法3仙草冻的材料 牛奶1包。

2清洗仙草，准备米汤仙草下水就有颜色，怎么洗都是有颜色，如果你想洗都水清了，那得累死还煮不出浆了搓几遍，洗到没有沙就可以了，这个很重要，不然到时候仙草冻里会有沙的洗完泡半小时煮稀饭的时候盛点浓。

主料 老仙草干 100 辅料 水 3000 冰糖 150 吉利丁粉 50 具体步骤 第一步 用流水把仙草清洗干净 第二步 浸泡40分钟后，大火煮沸转小火煮34小时 第三步 煮好的仙草汁过筛，倒出三分之一仙草汁放冰箱冷藏。