杂疏肉丁鸡蛋汤做法大全
摘要【主料】笋瓜半根胡萝卜半根上海青10颗黄色彩椒半个狮子头一个鸡蛋豆腐一个鸡蛋一个米粉一小把【辅料】小葱2个香菜1颗油10克盐10克香油1勺虾皮1勺葱1个步骤1油烧热倒入葱花,在倒入胡萝卜,彩椒,豆腐,
【主料】 笋瓜半根 胡萝卜半根 上海青10颗 黄色彩椒半个 狮子头一个 鸡蛋豆腐一个 鸡蛋一个 米粉一小把 【辅料】 小葱2个 香菜1颗 油10克 盐10克 香油1勺 虾皮1勺 葱1个
步骤1
油烧热倒入葱花,在倒入胡萝卜,彩椒,豆腐,笋瓜,狮子头翻炒3分钟,
步骤2
翻炒3分钟后,倒入开水,
步骤3
水开倒入面粉疙瘩,和鸡蛋打成鸡蛋花
步骤4
最后倒入上海青,煮4分钟,加入虾皮,小葱,香菜,出锅即可