怎样炖青鱼好吃又简单

1、1青鱼去内脏，去头，去鳞，洗净，鱼身切成两半备用2切好葱花姜丝蒜切片干红椒3锅内适量油，葱花姜丝炒香4把青鱼两面稍稍煎一下，放入适量生抽十三香白糖料酒陈醋5红干椒掰开，放入。

2、1将青鱼洗净，从头部一劈两半，切成抹刀块，装碗内，用少许料酒酱油精盐腌一下猪肉去筋膜，洗净后切成片香菜洗净切段将鸡蛋和水淀粉调成鸡蛋糊，用腌过的鱼撒一层淀粉，放在糊内，再用七成热的油炸至黄色。

3、准备食材如下青鱼1条，生抽30毫升，老抽5毫升，八角2个，桂皮1个，五香粉1勺，料酒10毫升，冰糖20克 具体做法如下青鱼处理干净，用刀沿主刺将鱼分为两大片，用厨房纸巾拍干，取小汤锅，加入小碗水，放入八角桂皮煮开。

4、1材料青鱼400克，猪肉250克，鸡蛋1个，精盐黄酒味精酱油食醋葱段姜片玉米粉水淀粉麻油植物油鲜汤香菜各适量2将青鱼洗净，从头部劈开，切成抹刀块，用黄酒酱油精盐腌片刻猪肉洗净。

5、简单难度 家常炖青鱼的做法步骤 1 将青鱼去头，内脏，洗好待用准备葱，姜，蒜切好待用2 锅中放油，油热后放入鱼，两面煎3 煎好后将鱼往一边归置，留出位置放入葱姜，蒜，十三香，红油豆瓣酱，番茄酱，酱油。

6、2， 炖青鱼怎么做青鱼鸡蛋葱姜片花椒大料酱油白醋白糖料酒盐鸡精香菜炖青鱼的做法1鱼掏腹洗净在鱼身两面用刀各斜开四口便于入味空水2在一盘子里打散一个鸡蛋3用一小碗。

7、more 青鱼 2条八角 适量 色拉油 适量 红辣椒 适量 盐 适量 姜片 适量 酱油 适量 鸡精 适量 方法步骤 17 分步阅读 鱼切段 27 油锅烧热，放花椒八角红辣椒和姜片 37 放酱油 47 棒鱼 57 加料酒。

8、1将青鱼放入开水中先焯一下，去腥味，注意焯水的时间，不宜过长2将锅放油烧热，看见油在冒青烟了就可以加葱姜等调料3将焯好的青鱼放入锅中，煎至金黄色就可以翻另一面继续煎4两面煎金黄色后加少量水。

9、4锅留底油，下入葱姜蒜干辣椒爆香，放入酱油炒香，烹入陈醋5添入啤酒和清水煮开6开锅后下入煎好的青鱼，放适量的盐少许糖炖15分钟，放少许鸡粉调味，收浓汤汁即可出锅7成品，咸香可口，美味。

10、食材青鱼适量葱，姜，蒜适量花椒，大料适量盐醋料酒，白糖适量食用油，生抽适量步骤如下1买来的青鱼，去头，去内脏，清洗干净备用2葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣3锅中倒入食用油，烧制八。

11、炖青鱼材料青鱼400克，猪肉250克，鸡蛋1只，料酒酱油香菜水淀粉玉米粉花生油葱姜味精肉汤麻油醋各适量做法1将青鱼从鱼头部一劈两开，切成抹刀块，用少许料酒酱油精盐稍腌一下猪肉。

12、青鱼用黄豆酱炖就很好吃，起锅热油油要多一点下葱姜蒜爆香，再放黄豆酱炸香后放青鱼，加生抽十三香和啤酒没过青鱼，盖锅炖二十分钟，放入辣椒再炖十分钟就可以了，这样做的青鱼没有超级入味，还没有腥味。

13、炖熟就可以鲜美美味 大青鱼炖白菜粉条的做法 1大青鱼去头清洗 2提前准备调味品和火锅配菜 3粉用温小水泡软，鱼切每段4锅烧热加点油，鱼段沾鸡蛋液下锅煎双面淡黄5煎好盛出 6用余油炒全部调味品，炒成。

14、青鱼拿来煎既好吃又简单干煎青鱼的制作方法主料 青鱼200g 调料 花生油 适量 食盐 适量 做法1青鱼洗净用盐腌渍半个小时或更长时间入味2锅中放少量油，放入青鱼煎3煎至鱼鳞发黄翻翘，翻面再煎4。

15、主料青鱼400克 辅料猪肉肥瘦250克，鸡蛋60克 调料料酒5克，酱油5克，香菜5克，淀粉豌豆5克，淀粉玉米5克，花生油25克，大葱5克，姜5克，味精2克，香油10克，醋5克 教您炖青鱼怎么做，如何做炖青鱼才好吃 1。