炖鱼的家常做法怎么做

1、炖鱼做法及步骤如下1鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分2锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香3下入鲫鱼转小火反正面煎制4待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖5十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5。

2、做法1将草鱼开肚去内脏，去净鳞，斩成长方块状蕃茄2颗切细丁，2颗切成瓣状，生姜切片，香葱切段2将草鱼块放入碗内，加入姜片，米酒，盐用手抓匀，放置腌制15分钟3盘内放入玉米淀粉，将鱼块放入粘上薄。

3、炖鱼的家常做法步骤 1白鲢一条，草鱼也可，鲤鱼更佳，本法适用于很多淡水鱼类本鱼重量18斤左右去鳞去鳃去内脏，鲤鱼请去腥线和喉骨在鱼表面倾斜片口，抹盐沥水肚子里边可以随意卷些葱和2～3片姜片2准。

4、炖鱼的8种美味做法 1口水鱼的做法 原料 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花。

5、1 炖鱼汤的做法 炖鱼汤的做法 鱼汤的做法大全 材料鲫鱼1条豆腐1盒姜3片葱3段油盐胡椒料酒鸡精 做法 1鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃鱼档工作人员完成，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。

6、东北炖鱼的家常做法窍门如下1五花肉切片，葱姜蒜切碎，土豆切块，茄子撕成条2将10g甜面酱，10ml酱油，10g糖，10g花椒面混合均匀3锅中加油，烧至七分热，放10g五花肉炒至变白，放入葱姜蒜各10g炒香，可以很好。

7、做法 1将天麻鳙鱼头生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟2之后加盐调味即可二尖椒炖鱼的做法 材料 主料明太鱼50克，白糖10克，鲜鱼200克，尖椒50克，葱丝10克，蒜末5克，姜末1克，芝麻1克，白菜叶30克。

8、前撒入胡椒粉，如下图所示六炖好后出锅装盘，冷却一会，这样冬瓜炖鱼就已经做好。

9、家庭炖鱼做法如下1粉条泡水，老豆腐一盒 2市场把鲤鱼杀好，回家改刀 3葱姜蒜，花椒粒，八角 4下鱼大火煎，不要翻动 5煎至晃动锅鱼可以在锅中活动，即可翻面，同时也要注意别煎糊了煎至两面定型，倒入适量。

10、炖鱼的家常做法 炖鱼的家常做法，相信很多朋友都知道炖鱼就是用鱼和猪肉加上调味料，放在一起用水炖的吃法，下面我就给大家分享一些炖鱼的家常做法，想在家做炖鱼的朋友们就快点来看看炖鱼的#39家常做法吧在家怎么做炖鱼1。

11、出锅装盘，原汤勾芡浇在鱼上，撒上香菜叶葱丝即可家常炖鱼相关 文章 1 关于家常炖鱼的做法大全 2 菜谱铁锅炖鱼的做法 3 怎样炖鱼好吃 4 猪肉炖鱼怎么做好吃 5 怎样炖鱼不腥还好吃。

12、鱼是我们生活中常见的一种食物，同时也能用鱼烹饪出各种各样的美食，比如酸菜鱼水煮鱼烤鱼等等，今天为大家推荐一种家常的炖鱼方法1把草鱼清理干净，把鱼肚里的黑膜刮掉，这样可以减少鱼的腥味儿草鱼从背部切开。

13、辅料葱姜蒜香菇枣精盐味素醋料酒炖鱼豉油食用油做法1将鱼洗干净，用精盐味素等调料浸渍30分钟待用要把葱姜蒜香菇枣放到鱼的肚子里哦2然后根据鱼的大小来定炖鱼的时间3炖好。

14、最简单的方法做出最美味的炖鱼的做法步骤3 3配料调料全家福，很简单很家常吧 最简单的方法做出最美味的炖鱼的做法步骤4 4虽然本人很爱烹饪，但是对于鱼类很是陌生，因为本人从来不吃鱼，但偏偏老公是属“猫”的。

15、2 在鱼身上划两刀，方便入味 3 切好配料 4 准备上锅 5 在鱼身下垫一层姜丝，入锅蒸15到20分钟，然后熄火，闷个5分钟 6 把葱，姜，蒜，辣椒倒入烧好的热油中，加盐翻炒后均匀地淋在鱼身上，鱼就做好了。