豆浆机版猪皮冻做法大全
摘要【主料】(多人份)猪皮200克水1200克【辅料】盐 1勺酱油 2勺料酒 1勺香醋 2勺花椒 10粒生抽 1勺大葱 2段八角 1个姜 3片大蒜 4瓣辣椒油 1勺步骤1猪皮放到锅里煮几分钟，捞出步骤2刮
【主料】(多人份) 猪皮200克 水1200克 【辅料】 盐 1勺 酱油 2勺 料酒 1勺 香醋 2勺 花椒 10粒 生抽 1勺 大葱 2段 八角 1个 姜 3片 大蒜 4瓣 辣椒油 1勺
步骤1 
猪皮放到锅里煮几分钟，捞出
步骤2 
刮去油脂，把背面的皮也刮一下
步骤3 
放到清水里清洗两遍
步骤4 
把猪皮切成几块
步骤5 
放到加了清水的锅里
步骤6 
放一段葱，几片姜
步骤7 
花椒和大料
步骤8 
加料酒，大火煮开，小火煮15分钟
步骤9 
煮好的肉皮捞出，切成小丁，然后倒入豆浆机
步骤10 
把煮肉皮的水也倒入豆浆机，捞出调料，放一小勺盐
步骤11 
接通电源，按米糊键
步骤12 
在盒子的四周涂抹香油
步骤13 
时间到，把煮的皮冻倒入盒子里，自然冷却即可
步骤14 
早上起来已经凝结成冻了，QQ的，切成喜欢的形状
步骤15 
找一小碗放醋，酱油，生抽，辣椒油
步骤16 
再切点蒜末和葱末，拌匀淋到皮冻上即可
