清蒸羊肉做法大全
摘要【主料】3人份羊排500g【辅料】京葱50g姜20g蒜20g葱20g香菜20g八角10g盐3g白酒50g鸡汤150g步骤1将羊肉剁成排骨块,葱结铺在盘子底部,放上羊肉块,姜片,大料,蒜,酒,放入蒸锅,
【主料】3人份 羊排500g 【辅料】 京葱50g 姜20g 蒜20g 葱20g 香菜20g 八角10g 盐3g 白酒50g 鸡汤150g
步骤1
将羊肉剁成排骨块,葱结铺在盘子底部,放上羊肉块,姜片,大料,蒜,酒,放入蒸锅,上汽后30分钟
步骤2
将蒸好的羊肉换入汤碗中,放入京葱、盐、鸡汤、入蒸锅,上汽后蒸30分钟
步骤3
撒上香菜,可蘸味极鲜