微波炉烧烤菜谱大揭秘

微波炉能够烧烤菜肴吗？这是许多人会问的问题，事实上，微波炉不仅仅是加热食物的利器，还可以利用烤盘等器具进行烧烤，而且烧烤效果也十分出色。

以下就为大家介绍一些微波炉烧烤菜谱。

1. 芝士烤鸡

材料：

• 鸡胸肉200克
• 红椒、青椒少量
• 奶酪适量
• 盐、黑胡椒适量

做法：

1. 将鸡胸肉切成条状，用微波炉高火烤2分钟，取出晾凉。
2. 红椒、青椒洗净切成小块。
3. 将鸡胸肉条放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒，再加上红椒、青椒。
4. 最后铺上奶酪，放入微波炉高火烤3分钟即可。

2. 香烤三文鱼

材料：

• 三文鱼1块
• 葱姜蒜适量
• 辣椒适量
• 盐、香油适量

做法：

1. 三文鱼洗净晾干，放在烤盘上。
2. 将葱姜蒜和辣椒切碎，撒在鱼上。
3. 淋上盐和香油，用保鲜膜封口。
4. 放入微波炉高火烧烤5分钟，取出撕去保鲜膜，再用微波炉弱火烧烤5分钟即可。

3. 酱烤翅根

材料：

• 翅根10个
• 蒜末、姜末、辣椒粉适量
• 酱油、料酒适量

做法：

1. 翅根洗净晾干，用剪刀将骨头剪断，用刀在肉上切几刀。
2. 将蒜、姜、辣椒粉、酱油和料酒混合成酱汁，将翅根放在酱汁中腌制20分钟。
3. 将翅根放在烤架上，放入微波炉高火烤5分钟，取出翻面再烤5分钟即可。

4. 烤牛肉

材料：

• 牛肉片200克
• 生姜、蒜末适量
• 孜然粉、辣椒粉适量
• 盐、酱油适量

做法：

1. 将牛肉片放入碗中，加入盐、生姜、蒜末、孜然粉、辣椒粉和酱油腌制30分钟。
2. 将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上，放入微波炉高火烤3分钟。
3. 取出翻面，继续高火烤3分钟即可。

5. 蜜汁烤肋排

材料：

• 猪肋排400克
• 蒜末、姜末适量
• 蜂蜜、盐、酱油、料酒适量

做法：

1. 将猪肋排切成小块，用刀在肉上划几道口子。
2. 将蒜末、姜末、蜂蜜、盐、酱油和料酒混合成蜜汁，将猪肋排放入腌制20分钟。
3. 将腌制好的猪肋排平铺在烤盘上，放入微波炉高火烤5分钟，取出翻面再烤5分钟即可。

以上就是五款简单易做的微波炉烧烤菜谱，尝试一下，让你家微波炉也能变身烤炉。