西红柿炒鸡蛋的做法

2023-10-15 10:33:06 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要西红柿炒鸡蛋是一道家常菜,不仅美味可口,而且简单易做。今天我就来分享一下这道菜的具体做法。 第一步,准备材料:鸡蛋、西红柿、葱姜蒜、盐、酱油、料酒和油。具体用量按照自己口味来调整即可。 第二

西红柿炒鸡蛋是一道家常菜,不仅美味可口,而且简单易做。今天我就来分享一下这道菜的具体做法。

第一步,准备材料:鸡蛋、西红柿、葱姜蒜、盐、酱油、料酒和油。具体用量按照自己口味来调整即可。

第二步,洗净西红柿,切成小块备用。将葱姜蒜切末备用。

第三步,打鸡蛋。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒,搅拌均匀。

第四步,热锅凉油。锅热后,放入适量的油,待油热后加入葱姜蒜末,炒香后加入切好的西红柿,继续翻炒。

第五步,加鸡蛋。当西红柿出水后,将打好的鸡蛋液倒入锅中,迅速搅拌均匀。

第六步,加调料。加入适量的盐和酱油,继续翻炒均匀,待鸡蛋熟透后就可以出锅了。

至此,一道美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。这道菜色香味俱佳,口感也很好,不管是平时家常菜还是招待客人都是不错的选择。

以上就是我分享的西红柿炒鸡蛋的做法,希望大家喜欢。

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