家常做法：木须肉

木须肉是一道常见的家常菜，口感鲜美，香气扑鼻，又有营养，深受大家的喜爱。今天小编就来分享一下木须肉的家常做法，希望能给大家带来一些灵感和帮助。

首先，准备一些食材：猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、鸡蛋、姜蒜等。将猪肉切成丝，木耳泡发切成丝，胡萝卜和青椒也切成丝，姜蒜切末备用。

接着，热锅冷油，待油热后将猪肉丝放入锅中略炒。待肉变色后加入姜蒜末，继续翻炒。

然后，加入胡萝卜丝、木耳丝和青椒丝，翻炒均匀。注意不要炒过久，以保留食材的鲜嫩口感。

接下来，炒鸡蛋。另起锅，加入适量油，将鸡蛋打散，倒入锅中，用铲子快速炒散，待蛋熟后放入木须肉中。

最后，加入调味料。将适量的盐、酱油、糖、料酒等调味料加入锅中，快速翻炒均匀，让每一丝食材都能沾上味道。

这样，一道美味的家常木须肉就做好了。做法简单，食材丰富，口感美妙，营养丰富，是一道不错的下饭菜。大家可以尝试着做一下，相信一定不会让你失望。