宝宝菜谱：六个月以上宝宝的营养健康围绕食谱

宝宝的成长发育需要多种营养元素的补充，而通过饮食摄入是最为直接且安全的方式。六个月以上的宝宝已经逐渐适应了较为均衡的米糊或者果泥，因此逐渐引进一些新食材是很有必要的。下面，我们为大家整理了一些适合六个月以上宝宝的菜谱，既有营养又易于宝宝吞咽。

1. 薯仔糊

食材：马铃薯、清水、奶粉或者母乳

做法：将马铃薯去皮切小块，加入清水，煮至软烂，用勺子或者豆浆机打成糊状。将糊倒入碗中，加入奶粉或者母乳，搅拌均匀即可。如果宝宝喜欢吃甜的，可以适量加入水果泥。这道薯仔糊营养价值较高，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷等多种营养元素。同时，薯仔糊还有利于宝宝的消化吸收。

2. 南瓜饭

食材：白米饭、南瓜、清水

做法：将南瓜去皮切成小块，与适量清水放入锅中煮熟。然后将南瓜捣成泥状，拌入煮熟的白米饭中，搅拌均匀即可。这款南瓜饭口感柔软，易于宝宝吞咽。南瓜本身含有多种维生素和矿物质，可以促进宝宝免疫力的提高，有助于宝宝的生长发育。

3. 紫薯粥

食材：紫薯、白米、水

做法：将紫薯去皮切成小块，放入锅中用清水煮熟。然后将煮熟的紫薯捣成泥状备用。另取一锅，将白米洗净后加入水中煮熟，最后将紫薯泥加入煮熟的白米粥中，搅拌均匀即可。紫薯粥味道香甜，宝宝很容易接受。紫薯含有大量的花青素和多种氨基酸，对于宝宝的生长发育和智力开发都有很好的作用。

4. 红薯泥

食材：红薯、清水、奶粉或者母乳

做法：将红薯洗净去皮，切成小块，加入清水中煮熟至软烂。然后将煮熟的红薯捣成泥状，加入适量的奶粉或者母乳，搅拌均匀即可。红薯是一种营养价值很高的食物，同时富含人体必需的钾、铁、锌等多种矿物元素，可以增强宝宝的免疫力。

5. 绿豆粥

食材：绿豆、白米、清水、冰糖

做法：将绿豆洗净泡水半小时，然后加入少许清水煮熟。同时将白米洗净后加入水中煮熟。最后将煮熟的绿豆加入白米粥中，放入适量的冰糖，搅拌均匀即可。这款绿豆粥营养丰富，含有多种维生素和矿物质，适合长期食用。另外，在夏天，还可以将绿豆换成薏米，制成薏米粥，可以清热解暑，有助于宝宝的消化吸收。

6. 苹果泥

食材：苹果、清水

做法：将苹果去皮去核，切成小块放入锅中，加入少量清水用文火煮至软烂。然后用勺子或者豆浆机将苹果捣成泥状，最后将泥放入袋中，将袋子悬挂着滴干水分即可。苹果含有多种维生素和矿物质，而且口感清爽，容易被宝宝接受，可以促进宝宝消化吸收。

7. 牛肉泥

食材：牛肉、水

做法：将牛肉切成小块，加入清水中，用文火煮熟至软嫩。然后将煮熟的牛肉捣成泥状即可。牛肉是一种富含蛋白质的食物，对于宝宝的骨骼和肌肉发育都有很好的帮助，而且容易被宝宝消化吸收。

8. 红枣粥

食材：糯米、红枣、水

做法：将红枣去核切成小块，将糯米洗净备用。然后将准备好的糯米加入水中，煮至稍微发软后，加入红枣块，继续煮至糯米熟烂。这款红枣粥口感软糯，营养丰富，具有滋补健脾、养血安神的功效，适合宝宝的成长发育和身体健康。

结语：以上八款宝宝菜谱，既有主食，又有汤粥和果泥，可以满足宝宝多种营养的需求。但是对于每个宝宝的身体状况和口味而言，食谱还需要个性化调整。因此，在引进新食材的时候，一定要适度，慢慢来，切勿急功近利。同时，为了保证宝宝的饮食安全，建议在给宝宝喂食之前，先让宝宝品尝一小口，观察是否过敏或者不适。只有在确保宝宝可以接受新食材后，才可以逐渐增加食用量。祝愿宝宝健康成长！