芝麻蒜香鸡丁做法大全
摘要【主料】2人份鸡胸脯肉250克【辅料】蒜苔1小把淀粉1汤匙红尖椒1个白芝麻1汤匙生抽1/2汤匙蒜2瓣食盐1/2茶匙料酒1/2汤匙白糖1/2茶匙植物油适量步骤1蒜台洗净切小断,小红辣椒切小块,鸡胸脯肉切
【主料】2人份 鸡胸脯肉250克 【辅料】 蒜苔1小把 淀粉1汤匙 红尖椒1个 白芝麻1汤匙 生抽1/2汤匙 蒜2瓣 食盐1/2茶匙 料酒1/2汤匙 白糖1/2茶匙 植物油适量
步骤1
蒜台洗净切小断,小红辣椒切小块,鸡胸脯肉切丁,大蒜切粗粒
步骤2
把鸡丁放入一碗中,加入生抽、料酒、少许盐和淀粉腌制
步骤3
锅中放植物油,放入鸡丁翻炒
步骤4
鸡丁变色后放入粗的大蒜粒,翻滚均匀
步骤5
加适量的白糖翻炒均匀
步骤6
加入蒜苔和红辣椒翻炒
步骤7
加入盐翻炒均匀,加少许的水淀粉翻炒均匀
步骤8
加熟白芝麻翻炒均匀即可