土豆面条的做法，让你不再为午餐发愁

土豆和面条都是我们餐桌上常见的食材，想必大家对它们也十分熟悉。而如果将这两种食材合在一起，又会呈现出怎样的美妙味道呢？今天就为大家介绍一下土豆面条的做法，相信会让你大吃一惊！

首先，我们需要准备一些食材。需要准备的材料有土豆、面粉、葱、姜、蒜、辣椒等调味品。

接着，准备土豆。将土豆去皮切成小块后，用高压锅蒸熟。蒸熟的土豆捣成泥状备用。

然后，制作面团。将面粉放入盆中，加入适量的水搅拌成面团。将面团揉成条状，切成小块，待用。

接下来，制作面条。将擀好的小块面团压扁，放上一点土豆泥，再将两边的面皮压紧。将面团揉成细长的面条，大概手指那么粗细即可。

最后，煮面。烧开水后，将面条放入锅中煮熟，然后捞出待用。

等待煮面时，我们可以准备调味品。切好葱、姜、蒜和辣椒，备用。

在热锅中倒入适量的油，放入调味品煸炒出香味。然后倒入煮好的面条，再加入适量的盐、鸡精等调料，翻炒均匀即可。

这样一道简单的土豆面条就做好了！软糯的面条搭配上香浓的土豆泥和调味品，让人垂涎欲滴。而且这道菜式还特别适合亲们端午节过后消夏减脂哦！

所以，如果你想要一道快捷又美味的午餐，不妨试试这道土豆面条吧！