ACA烤箱食谱:让你在家轻松享受美食的秘诀
烤箱是厨房中必不可少的一部分,既是烹饪美食的利器,也是烘焙甜点的好助手。而 ACA烤箱更是一款高品质的电器产品,在设计上具备了更多的功能和更多的可操作性。如何运用 ACA烤箱创造更多的美食呢?下面为大家分享一些 ACA烤箱食谱,让您在家也能轻松享受美食。
1. ACA烤箱水煮鱼
食材:
小龙虾 500g
鲫鱼 500g
蒜 适量
姜 适量
豆瓣酱 适量
青蒜 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
步骤:
1)将小龙虾去壳留尾,用开水汆烫后沥干;
2)将鲫鱼片成块,将姜蒜切成丝,锅中倒油,放入豆瓣酱爆香后加入姜蒜,再加入清水、青蒜,放入鲫鱼、小龙虾烧开后,撇去浮沫,加入盐、鸡精、料酒煮至鱼熟透即可。
3)将鱼将盘,倒入煮鱼的汤汁;
4)将 ACA烤箱预热至200℃,将盘子放入烤箱,烤制约10分钟左右;
5)食用前加入适量的青蒜倒花即可。
2. ACA烤箱烤牛肉条
食材:
牛里脊肉 500g
蚝油 适量
老抽 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
蒜蓉 适量
姜 适量
料酒 适量
生粉 适量
步骤:
1)将牛肉切成长3-4cm的条状,放入盆中加入适量的蚝油、老抽、盐、胡椒粉、蒜蓉、姜、料酒拌匀后腌制10分钟;
2)将 ACA烤箱设定至210℃,取出腌制的牛肉条,均匀地撒上生粉;
3)将腌制好的牛肉条摆入 ACA烤箱,烤制10-15分钟至颜色呈浅棕色即可。
3. ACA烤箱蒜香芝士鸡块
食材:
鸡胸肉 500g
面包糠 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
鸡蛋清 适量
芝士粉 适量
蒜泥 适量
葱末 适量
步骤:
1)将鸡胸肉洗净抹干,切成1.5厘米左右的小块;
2)在碗中打一个鸡蛋,将鸡块放入,撒上适量的盐、黑胡椒粉,搅拌均匀;
3)将面包糠和芝士粉混合在一起,将鸡块沾上混合后的面包糠和芝士粉;
4)在 ACA烤箱中预热10分钟,将鸡块摆入 ACA烤箱,烘烤15分钟左右至熟透;
5)将蒜泥和葱末混合,将 ACA烤过的鸡块撒上蒜泥和葱末即可。
4. ACA烤箱香蕉面包
食材:
低粉 250g
酵母 适量
细砂糖 25g
小苏打 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
温牛奶 100ml
牛油 适量
香蕉 2个
步骤:
1)将低粉、酵母、小苏打、盐、细砂糖混合在一起;
2)在盆中打一个鸡蛋、倒入牛奶、温开水,搅拌均匀,然后将混合好的低粉倒入蛋奶液中,搅拌均匀,揉成面团;
3)将牛油切成小块,揉进面团中,再揉至表面光滑;
4)将面团放入 ACA烤箱中发酵1小时左右,发酵至原来的2倍大小;
5)将面团揉成长条状,将香蕉切片后铺在面条上面,将长条卷起,切成小段,放入烤盘中,再次发酵15分钟;
6)ACA烤箱预热至180℃,将烤盘放入 ACA烤箱,烤10-12分钟即可。
5. ACA烤箱红薯方格饼
食材:
红薯 400g
低粉 适量
白糖 适量
盐 适量
鸡蛋 适量
蛋黄 适量
牛奶 适量
牛油 适量
步骤:
1)将红薯削皮切成小块放入蒸锅蒸熟,用勺子压成泥;
2)在锅中加入牛奶、鸡蛋、蛋黄、白糖、盐拌匀,加入红薯泥和低粉拌匀;
3)在 ACA烤箱中预热5分钟,将红薯软糯饼均匀地铺在烤盘底部,切成方格状,铺上牛油;
4)将 ACA烤箱设定至180℃,将烤盘放入 ACA烤箱中,烤制约30-35分钟。
6. ACA烤箱烤鸡排
食材:
鸡翅中 适量
酱油 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
料酒 适量
蜂蜜 适量
葱姜蒜 适量
步骤:
1)鸡翅中去掉骨头,剁成鸡排状;
2)在鸡排上撒上盐、白胡椒粉、料酒,用手搓匀,卤制10分钟;
3)将 ACA烤箱温度预热至200℃,将鸡排依次涂上酱油和蜂蜜;
4)将 ACA烤箱上下火同时烤制,约15分钟左右。
结束语:
以上是 ACA烤箱食谱的介绍,ACA烤箱不仅可以做出以上这些美食,还可以制作出更多更丰富的好味道。欢迎大家尝试制作!