怎样做醋泡花生米

醋泡花生的做法如下1用花生米最好是新鲜的50克 2放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋 3醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处710天 4大概一个星期就可以吃了。

1准备事先炒好一盘花生米和洋葱2洋葱剥皮，洗净切成小块3碗内放入2勺酱油43勺白糖，4勺醋，5勺水，搅拌均匀5搅匀的料汁倒入锅内，烧开，晾凉就可以用了6把料汁倒入碟子，放适量洋葱粒7。

这样味更足8放冰箱浸泡了一晚上，花生米吸饱了汁水，非常爽脆9洋葱和青椒加盐醋和胡麻油拌均匀10再和泡好的花生米一起拌均匀就可以享用啦“亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金”。

醋泡花生是我家老爸很喜欢很喜欢的一下酒菜，家里餐桌上常常能见到它的影子，所以，对于醋泡花生，我也算是有点小经验的 做醋泡花生，首先第一步就是炸花米 油炸花生米，很多人都是放很多油，再下花生米，其实这样真的很浪费，炸过。

做法1装一碗花生米，冲洗干净2锅中烧水，放入花生米放入盐姜片大火烧开转中火煮10分钟左右3煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中加入陈醋酱油拌匀4放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡即可。