炒鸭蛋怎么做好吃

方法步骤1准备两个鸭蛋，磕入碗里，用筷子搅打均匀，打到没有气泡为止2起锅烧油，倒入比一般炒菜稍微多一点的油，烧热后倒入蛋液，然后迅速扒散开3蛋液刚刚凝固，就铲成块，然后盛装碗里，要一凝固就赶紧。

步骤一将青红辣椒洗净，如果怕辣可以将辣椒籽和筋络去除，用刀拍碎切成大块，这样拍一下可以更加入味步骤二鸭蛋洗净外壳，打入碗中，加入1克食盐几滴白米醋与料酒搅匀加入料酒和白醋可以去除鸭蛋的蛋腥味，鸭蛋还。

1将所有材料备好2将生姜去皮后切成细丝备用3碗中磕入鸭蛋，放入姜丝盐水米醋和料酒搅拌均匀4起锅开火倒入油，油八分热时倒入鸭蛋姜丝液翻炒均匀5鸭蛋变得金黄后，出锅装盘即可食用。

鸭蛋和什么一起炒好吃 葱炒鸭蛋 原材料鸭蛋六个，木耳片多个调味品熟食用油两一茶匙A绍兴酒白醋各一中匙，鸡精半小勺，葱末食盐木薯淀粉各一小勺作法1将鸭蛋的鸡蛋清鸡蛋黄分离2鸡蛋清盘。

准备食材如下鸭蛋3个，葱50克，油适量，酱油1汤匙，盐1汤匙 具体做法如下葱切末，鸭蛋打在盘子里，放入盐和酱油，然后放入葱搅拌均匀，锅里放适量的油然后下入鸭蛋液煎，煎到两面金黄即可做法4韭菜炒鸭蛋 准备食材。

1材料鸡蛋2个鸭蛋2个大葱1根盐2首先鸡蛋和鸭蛋分别打入两个碗中，用筷子打匀待用葱切大段3锅内放少许油，热后把打匀的鸡蛋倒入锅中4快速翻炒，几秒中出锅待用5鸭蛋同上6锅内放。

番茄炒鸭蛋做法一，材料 鸭蛋3个西红柿2个葱少许盐鸡精料酒生抽生姜 做法 1生姜切丝生姜是为了除鸭蛋的腥味葱切葱花葱白分开放2鸭蛋加水盐料酒葱白打散 3西红柿切块可以先去皮，切。