素什锦做法大全
摘要【主料】2人份花生100克腐竹20克黑木耳50克干黄花菜20克笋干20克大豆蛋白片20克干平菇20克【辅料】姜1块八角2个生抽1勺老抽2勺料酒1小勺香油5克冰糖10克植物油适量步骤1木耳泡发洗净，撕小
【主料】2人份 花生100克 腐竹20克 黑木耳50克 干黄花菜20克 笋干20克 大豆蛋白片20克 干平菇20克 【辅料】 姜1块 八角2个 生抽1勺 老抽2勺 料酒1小勺 香油5克 冰糖10克 植物油适量
步骤1 
木耳泡发洗净，撕小朵;花生洗净煮熟沥水;黄花菜泡发洗净并切断;腐竹泡发洗净切断
步骤2 
平菇泡发洗净切断;笋干泡发洗净切片 ;大豆蛋白洗净切块;姜切片备用
步骤3 
锅内倒油，放入姜片和八角爆香;然后放入木耳、平菇、笋片、大豆蛋白翻炒;放入生抽、老抽，盖盖焖一会儿
步骤4 
放入易熟的花生、腐竹、黄花菜搅拌均匀;放入料酒;接着放入冰糖，盖盖焖几分钟入味;最后熟后放香油出锅
