吮指猪蹄做法大全
摘要【主料】猪蹄3个【辅料】香叶适量食盐2勺葱适量姜适量八角适量酱油1勺啤酒适量冰糖1勺步骤1猪蹄飞水,洗净,重新放到锅中步骤2加入葱姜,倒入啤酒步骤3加入其他调料,冰糖放入总量的一半,再略加水直到液面刚
【主料】 猪蹄3个 【辅料】 香叶适量 食盐2勺 葱适量 姜适量 八角适量 酱油1勺 啤酒适量 冰糖1勺
步骤1
猪蹄飞水,洗净,重新放到锅中
步骤2
加入葱姜,倒入啤酒
步骤3
加入其他调料,冰糖放入总量的一半,再略加水直到液面刚没猪蹄
步骤4
大火烧开,小火慢炖约1-2h。放入另一半冰糖,大火收汁到汁浓稠