葡萄醋酱排骨做法大全
摘要【主料】2人份排骨500克姜6克葱5克白芝麻2克花生油10克【辅料】葡萄醋50克冰糖30克盐3克胡椒粉1克老抽15克酱油10克步骤1各材料步骤2排骨用沸水焯去浮末步骤3排骨滤去水分待用步骤4热锅，爆香
【主料】2人份 排骨500克 姜6克 葱5克 白芝麻2克 花生油10克 【辅料】 葡萄醋50克 冰糖30克 盐3克 胡椒粉1克 老抽15克 酱油10克
步骤1 
各材料
步骤2 
排骨用沸水焯去浮末
步骤3 
排骨滤去水分待用
步骤4 
热锅，爆香姜片
步骤5 
下排骨煎3分钟
步骤6 
投入各调味料
步骤7 
注入葡萄醋
步骤8 
加入适量的水大火煮沸，转小火煮40分钟
步骤9 
加盐调味
步骤10 
再把汁收干至9成，关火
步骤11 
盛好排骨，洒点芝麻、葱花，即可食用
