墨西哥鸡肉卷的做法

墨西哥鸡肉卷是一道美味又方便的食品，它是由卷饼、鸡肉和许多其他配料组成的。这个卷饼中包含了丰富的营养物质，而且也非常容易制作。如果您想要自己在家里做墨西哥鸡肉卷，我们为您提供了一个简单而又美味的食谱。

材料

• 2个中型的卷饼
• 2茶匙橄榄油或其他的植物油
• 1/2杯的洋葱（切丁）
• 1/2杯的绿色甜椒（切丁）
• 1/2杯的红色辣椒（切丁）
• 1/2杯的黄色甜椒（切丁）
• 1磅鸡胸肉（切丁）
• 2茶匙的墨西哥调味料
• 1/2杯的莎莎酱
• 1/2杯的切碎的新鲜芫荽
• 2杯的切小的生菜叶子
• 1/2杯的切碎的车打芝士

步骤

以下是制作墨西哥鸡肉卷的步骤：

1. 在平底锅中预热一些橄榄油。加入洋葱和绿、红、黄色甜椒，煮炒一下，直到蔬菜变软，大约需要5分钟时间。
2. 加入鸡肉和墨西哥调味料，将其煮炒至变色，这通常需要6-8分钟的时间。
3. 加入莎莎酱，轻轻地搅拌并加热它。接着加入新鲜芫荽并搅拌均匀。
4. 在另一张煎锅中预热卷饼。
5. 将鸡肉混合物倒在卷饼上，并在上面放上生菜叶子、切碎的车打芝士。
6. 将卷饼轻轻地卷起来即可享用。

希望您喜欢这道美味的墨西哥鸡肉卷！无论是家里制作还是在餐馆品尝，墨西哥鸡肉卷都是值得一试的。