青豆的做法
摘要青豆是一种非常营养的食物,富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养成分,是很多人喜欢的食材之一。今天,我们将为大家介绍几种简单易做的青豆菜肴,希望大家喜欢。1. 蒜蓉青豆材料:青豆 300 克蒜
青豆是一种非常营养的食物,富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养成分,是很多人喜欢的食材之一。今天,我们将为大家介绍几种简单易做的青豆菜肴,希望大家喜欢。
1. 蒜蓉青豆
材料:
青豆 300 克
蒜瓣 5 个
盐 适量
油 适量
做法:
1. 将青豆放入沸水中焯水。
2. 蒜瓣切末。
3. 锅中放适量油,加入蒜末煸炒出香味。
4. 加入焯过水的青豆,加盐翻炒均匀即可。
2. 蘑菇青豆
材料:
青豆 300 克
蘑菇 100 克
盐 适量
姜蒜末 适量
做法:
1. 将青豆放入沸水中焯水备用。
2. 蘑菇切片备用。
3. 锅中放适量油,加入姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入蘑菇片煸炒均匀。
5. 加入焯过水的青豆,加盐翻炒均匀即可。
3. 椰汁青豆
材料:
青豆 300 克
椰奶 适量
糖 适量
盐 适量
香叶 适量
做法:
1. 将青豆放入沸水中焯水备用。
2. 锅中加入适量椰奶,加入糖、盐、香叶煮开。
3. 加入焯过水的青豆,煮沸即可。
4. 焖煮青豆
材料:
青豆 300 克
熟猪油 适量
盐 适量
姜片 适量
蒜粒 适量
做法:
1. 将青豆洗净备用。
2. 锅中放适量的熟猪油,加入姜片、蒜粒煸炒出香味。
3. 加入洗净的青豆,加盐翻炒均匀。
4. 加水没过青豆,加盖焖煮 10 分钟即可。
最后,我们介绍的这几种青豆做法简单易行,食材也很常见。大家可以根据自己的口味进行调整,希望大家都能开心地享用美味的蔬菜佳肴。