枣馒头的做法：家常做法介绍

枣馒头是一款既美味又营养的小点心，经常在家庭聚会、节日庆祝等场合出现。相信很多人都喜欢这款甜香软糯的小面包，但却不知道如何自己动手制作。今天，小编就为大家介绍几种简单易学的家常枣馒头做法，让大家可以在自家厨房轻松制作出美味可口的枣馒头。

第一种做法：传统手工枣馒头

所需材料：

面粉300克

酵母5克

白糖30克

水适量

枣泥适量（制作方法：将500克枣子去核搅拌成浆状，用锅加热煮沸，至果汁收干成泥即可。）

做法：

1. 将酵母放入面粉中，加入白糖和适量的水，揉成面团，盖上保鲜膜，静置20分钟；

2. 揉好的面团搓成长条，切成小块，擀成薄片，将少许枣泥放在中央，将四周捏紧，搓成球状；

3. 将球形面团放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸10分钟，出锅即可食用。

第二种做法：快速枣馒头

所需材料：

面粉200克

泡打粉5克

糖30克

油适量

牛奶适量

枣泥适量

做法：

1. 将面粉、泡打粉、糖混合在一起，加适量牛奶和油，揉成面团；

2. 将面团分成小块，搓成圆球；

3. 在中央压一个凹槽，放入适量的枣泥；

4. 将面团压紧，将周围捏起来，团成馒头形状；

5. 将馒头放入锅中，中火蒸10-15分钟即可。

第三种做法：懒人枣馒头

所需材料：

自发粉200克

糖30克

热水适量

枣泥适量

做法：

1. 将自发粉和糖混合搅拌在一起，加入适量热水，揉成面团；

2. 将面团分成小块，搓成圆球，用手压扁，中间放入适量的枣泥；

3. 用力捏紧边缘，捏成花瓣状，再拧成馒头形状；

4. 将馒头放入蒸锅中，中火蒸10-15分钟即可。

总结：

无论是传统手工做法，还是快速懒人做法，制作枣馒头其实并不难。在家中尝试制作这款美食，既可以享受制作的乐趣，还可以体验到亲手制作出来的美食的滋味。自己动手做，既经济实惠又健康美味！