家用电烤箱食谱大集合
随着人们生活水平的提高,人们对美食的追求也越来越高,家庭厨房里电烤箱的出现,使得烘焙、烤制等变得更加方便、简单,从而更加方便了人们制作美食。今天,我们就来分享一些家用电烤箱食谱,让大家可以轻松在家做出美味佳肴。
一、烤全羊
烤全羊是最具有代表性的一道家庭电烤箱食谱,相信许多朋友都想尝试,下面为大家介绍一下具体的做法:
1、将各种调料充分混合,开始腌制羊肉。
2、将羊肉放入烤箱,温度调至230度,时间约为3小时。
3、最后放入口感鲜美的蘑菇、胡萝卜翻炒,配好辣椒酱即可。
二、烤银鳕鱼
烤银鳕鱼也是一道非常简单美味的家庭电烤箱食谱,具体做法如下:
1、把银鳕鱼的两面用盐、黑胡椒和香草粉均匀地涂上,再放入冰箱一晚上腌制。
2、将调味料(蒜头、百里香、橄榄油)混合均匀,均匀的涂在鱼身上。
3、将鱼放入已经预热好的烤箱烤制,温度控制在200度,时间约为30分钟即可。
三、烤羊排
烤羊排是最常见的家用电烤箱食谱之一,口感香嫩、营养丰富,具体做法如下:
1、将羊排均匀地涂上橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香、蒜茸、柠檬汁和橙汁。
2、将腌制好的羊排平铺在烤盘上,送入预热好的烤箱,烤制时间约为20分钟。
四、烤香煎芝士猪扒
烤香煎芝士猪扒是一道做法较复杂的家用电烤箱食谱但是口感十分美味,具体步骤如下:
1、把瘦猪肉均匀的涂上橄榄油、盐和胡椒。
2、开始煎,每面煎2分钟左右,直到煎到红色。
3、在烤托上放上煎好的肉,再在上面涂上阴干番茄和奶酪。
4、将烤箱预热至220℃,把肉放入烤箱烤制20分钟,期间根据需要翻动肉的位置。
五、烤红酒牛肉
烤红酒牛肉是一道最顶级的家庭电烤箱食谱之一,可谓佳肴中的佳肴,具体做法如下:
1、把牛肉包在纸张里,放入腌料(香草、橄榄油、红酒)中腌制一夜。
2、预热烤箱至250℃,将沾有腌料的牛肉置于预热好的烤盘上,烤制时间约为40分钟。
3、然后根据需要翻动肉的位置,以便均匀进行烤制。
结语:
以上就是针对家用电烤箱的五道美食推荐,大家可以根据自己的口味及喜好进行创新,做出更加美味、健康的佳肴,祝愿大家烹饪愉快!