鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式

鸡胸肉是我们日常餐桌上经常使用的一种肉类，但是如果每次做法都是一成不变的话，会让我们的口味产生疲惫感。那么，今天就让我们来分享一些鸡胸肉做法，让你吃出不一样的味道。

1. 煎鸡胸肉

鸡胸肉是一种相对比较无味的肉类，如果想要让它更加好吃，可以先用酱油，盐巴，鸡精把鸡胸肉腌制一下。然后再用平底锅加少许的油煎至两面微黄即可。

2. 烤鸡胸肉

烤鸡胸肉也是一种很不错的方式。先用盐巴，黑胡椒等调料进行腌制，然后在170℃预热好的烤箱中烤制20分钟左右即可。烤出来的鸡胸肉外脆内嫩，非常好吃。

3. 水煮鸡胸肉

水煮鸡胸肉也是一种非常健康好吃的方式。先将鸡胸肉洗净后，加入开水中煮至7~8成熟即可。然后再放入清水中焯几下，去除脏物，再进行切片即可。

4. 秘制鸡胸肉

秘制鸡胸肉也是一种非常让人食欲大增的方式。用鸡蛋清，淀粉，盐巴，鸡精混合后进行腌制，30分钟后再放入油锅中煎至两面金黄。

5. 炖鸡胸肉

炖鸡胸肉也是一种非常营养的方式。将鸡胸肉与山药，红枣等配料一起炖至熟烂，味道非常的鲜美。

6. 凉拌鸡胸肉

凉拌鸡胸肉也是一种非常适合夏天的方式。将鸡胸肉煮熟后，然后进行切丝与葱丝等调料拌匀即可。

7. 盖浇鸡胸肉饭

盖浇鸡胸肉饭也是一种非常不错的方式。将鸡胸肉切小块后进行腌制，然后加入花生米等配料一起煸炒即可。

总结

以上就是七种我喜欢的鸡胸肉做法，希望大家可以根据自己的口味选择。不过记得千万不要过度处理鸡胸肉，否则会破坏其食材的营养成分。尽量少用反复加热的方式处理鸡胸肉，保持其新鲜的口感，更有益于我们的健康。