电饭煲自制蛋糕的制作方法

电饭煲不只是一个能煮饭的厨房电器，它还可以制作可口的蛋糕呢！这种制作蛋糕的方法非常简单，甚至不需要烤箱。下面就让我们来一起学习如何在家中使用电饭煲制作美味的蛋糕吧！

准备材料：

- 电饭煲

- 面粉300克

- 糖180克

- 盐1/8茶匙

- 泡打粉1茶匙

- 纯牛奶120毫升

- 鸡蛋2个

- 玉米油3大匙

- 香草精1茶匙

步骤：

1. 准备好电饭煲，打开电饭煲的电源。

2. 将面粉、糖、盐和泡打粉混合在一起，进行筛选。

3. 在混合物中加入牛奶、鸡蛋、油和香草精，搅拌均匀。

4. 将混合物倒入电饭煲中，把电饭煲的内胆涂上食用油。

5. 按下电饭煲的启动按钮，设置时间为50-60分钟。

6. 等待蛋糕做好后，将电饭煲的内胆倒扣在盘子上，蛋糕就可以完整地倒出来了。

小贴士：

1. 电饭煲的制作过程需要密闭，所以不用担心外面的空气进入。但为了让蛋糕上色，可以在电饭煲顶部放一块铝箔纸，使蛋糕可以金黄色。

2. 如果想要制作更加丰富的蛋糕，可以加入其他食材，如巧克力、果料和坚果等。

总结：

使用电饭煲制作蛋糕非常简单。无论是对于新手烘焙者还是有经验的厨师，都可以轻松地在家制作美味的蛋糕。因此，快来试试吧！