杏鲍菇的家常做法，健康美味一起来！

杏鲍菇是一种营养丰富的食材，富含蛋白质和微量元素，对人体有很多好处。其味道鲜美，质地爽脆，非常适合用来做家常菜。接下来，小编将为大家介绍几款简单易做的杏鲍菇家常做法，让你轻松掌握杏鲍菇的美味做法。

一、蒜香杏鲍菇

材料：杏鲍菇，蒜末，盐，鸡精。

做法：

1、将杏鲍菇切成小块，蒜末备好。

2、热锅加油，放入蒜末煸炒至香味出来。

3、放入杏鲍菇翻炒，加入盐、鸡精调味即可。

4、出锅装盘，可以撒上适量的香菜点缀。

二、鸡肉杏鲍菇炒饭

材料：米饭，杏鲍菇，鸡肉，鸡蛋，葱花，盐，鸡精。

做法：

1、将米饭煮好备用。

2、将鸡肉切成丁状，葱花切碎。

3、热锅加油，放入鸡肉煸炒至变色。

4、加入杏鲍菇继续翻炒，加入盐、鸡精调味。

5、将鸡蛋打散，倒入锅中，与鸡肉杏鲍菇混合均匀。

6、最后将煮好的米饭倒入锅中，与菜混合均匀，撒上葱花即可。

三、醋香杏鲍菇

材料：杏鲍菇，醋，盐，糖，芝麻油。

做法：

1、将杏鲍菇清洗干净，装入碗中备用。

2、将醋、盐、糖按1:1:1的比例混合在一起，搅拌均匀成为调味汁。

3、将调味汁和杏鲍菇拌匀，加入适量的芝麻油，放入冰箱冷藏约2小时。

4、出锅装盘，可以点缀一些色彩鲜艳的蔬菜，装饰得更漂亮。

四、杏鲍菇鸡肝粥

材料：熟米饭，杏鲍菇，鸡肝，姜丝，鸡汤，盐。

做法：

1、将鸡肝切小块，杏鲍菇切成丝状，姜丝备好。

2、将熟米饭和鸡汤放入锅中，煮至开锅。

3、加入鸡肝、杏鲍菇和姜丝，继续煮至鸡肝和杏鲍菇变软。

4、最后加入盐调味，即可出锅，喜欢的可以撒上一些葱花点缀。

以上就是小编为大家介绍的杏鲍菇的家常做法，简单易学，美味可口。大家不妨一试，相信你也可以做出自己喜欢的口味。