奶油玉米浓汤的做法

奶油玉米浓汤是一道香浓可口的汤品，以玉米为主要原料，搭配奶油和浓郁的鲜奶制成。它不仅口感丰富，而且非常营养，是冬季暖身的不二选择。

以下是奶油玉米浓汤的制作方法：

材料：

玉米 3个

鲜奶 500ml

奶油 100g

鸡肉高汤 500ml

糖、盐、黑胡椒粉各适量

葱花、蒜末各适量

制作步骤：

1.将玉米去壳，切成小块备用。

2.将奶油加入锅中，用小火慢慢融化。

3.加入葱花和蒜末，煸炒出香味。

4.将玉米块加入锅中，炒至颜色变深。

5.倒入鸡肉高汤，加入糖、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀，煮开后转小火继续煮10分钟。

6.将锅中的材料移至搅拌机中，加入鲜奶，混合均匀。

7.将混合好的汤汁倒回锅中，再次煮开，煮至浓稠状即可。

8.将奶油玉米浓汤倒入碗中，撒上适量黑胡椒粉和葱花即可。

小贴士：

1.做奶油玉米浓汤的时候，不妨多放一些玉米粒，这样不仅口感更佳，而且营养也更加丰富。

2.煮汤的时候要注意火候，否则会糊底。

3.如果材料太干，可以适当加入一些水或高汤。

4.喜欢口感细腻的可以将混合好的汤汁过筛，去掉玉米渣。

5.奶油和鲜奶的用量可以根据个人口味进行调整，喜欢口感浓郁的可以多放一些。

总之，制作奶油玉米浓汤并不难，只要掌握好火候和材料的搭配，就一定能做出一道口感丰富、营养丰富的美味佳肴。