可乐鸡翅的详细做法，让你品尝不一样的美味

可乐鸡翅是一道经典的烧烤美食，口感酥脆、味道鲜美，深受广大饕客的喜爱。今天，小编就来分享一下可乐鸡翅的详细做法，带你一起感受别样的美味。

材料：

1.鸡翅中

2.生姜

3.蒜头

4.青葱

5.红辣椒

6.盐

7.料酒

8.生抽

9.老抽

10.白胡椒粉

11.可乐

步骤：

1.制作腌料。将蒜头、生姜、青葱、红辣椒剁成末，加入盐、白胡椒粉、料酒、生抽和老抽，调成腌料备用。

2.鸡翅去骨，切开成两半。注意不要把肉切破。

3.将鸡翅放入腌料中，用手揉搓一下，让腌料均匀包裹在鸡翅表面。腌制时间为30分钟至1小时。

4.取一个锅，在锅中倒入适量的油。当油热后，将鸡翅放入锅中煎至两面金黄色。

5.在煎鸡翅的同时，准备可乐。取一罐可乐倒入锅中，注意火候不宜太大，否则会溅出来。增加可乐的分量可以控制最后的味道。

6.做完以上步骤后，把翅中火入烤箱180C，烤20-30分钟，要翻面，不要让翅部分烤糊。

7.出炉后，撒上一些葱花或者芝麻，淋上独创调料，味道鲜美。快来品尝一下吧！

小编温馨提示：

1.腌制时间不宜过长，否则会影响鸡肉的口感。

2.煎鸡翅时要小火慢慢翻煎，避免鸡肉煎糊。

3.烤的时间不要太长，否则鸡肉过于干燥。

通过以上几个步骤，美味可乐鸡翅就做好了。赶快动手试试吧！