自制珍珠奶茶：教你如何做出口感顺滑、味道浓郁的珍珠奶茶

珍珠奶茶是现在超级受欢迎的一种饮品，不管是在商场里的奶茶店还是在自己家里，都可以享受到这种美味的口感。今天，本文就来介绍一下如何自制珍珠奶茶，让大家在家里也能够品尝到这种美味。

首先，我们需要准备材料：

• 茶叶：乌龙茶或红茶都可以。
• 牛奶：用全脂牛奶或者纯牛奶效果会更好。
• 珍珠：可以在超市或网上购买珍珠奶茶专用的珍珠。
• 糖：根据个人口感添加。

接下来，我们开始制作珍珠奶茶：

Step 1：泡茶

首先，我们需要先将茶泡好。将适量茶叶放入杯中，加入适量开水，浸泡3-5分钟后捞出，待其冷却后就可以继续下一步了。

Step 2：煮珍珠

将珍珠丢入锅中，加足够的水，大火煮沸后，换小火煮30分钟左右，直到也没有硬心，嚼起来口感软糯即可。将煮好的珍珠挑出，用冷水冲洗，然后沥干水分。

Step 3：加牛奶

将煮好茶水倒入装有珍珠的杯中，大约留下三分之一的空间，再加入适量牛奶，糖和冰块，用勺子搅拌均匀即可。

Step 4：上桌享用

最后，将珍珠奶茶倒入杯中，放入吸管，珍珠奶茶就做好了。不同人的口味各不相同，所以可以根据个人口味调整配方。

总之，自制珍珠奶茶真的很简单。只要按部就班，你也能够制作出口感顺滑、味道浓郁的珍珠奶茶。