蒜茸西兰花做法大全
摘要【主料】西兰花200g胡萝卜80g蒜10g【辅料】食盐2g鸡精2g水淀粉适量步骤1将西兰花拆成小朵，洗净沥干水分，胡萝卜切片步骤2大蒜剁成蒜茸步骤3锅中加水烧开，加几滴油和盐步骤4放入胡萝卜，西兰花绰
【主料】 西兰花200g 胡萝卜80g 蒜10g 【辅料】 食盐2g 鸡精2g 水淀粉适量
步骤1 
将西兰花拆成小朵，洗净沥干水分，胡萝卜切片
步骤2 
大蒜剁成蒜茸
步骤3 
锅中加水烧开，加几滴油和盐
步骤4 
放入胡萝卜，西兰花绰水。捞出控干水分
步骤5 
锅烧热放油，爆香蒜茸
步骤6 
转小火，倒入水淀粉，加入盐和鸡精
步骤7 
倒入焯好水的西兰花 胡萝卜
步骤8 
煸炒至汤汁均匀的包裹在菜上即可
