怎样用电饭煲做蛋糕

电饭煲是一个家庭厨房中非常实用的小家电，它可以做出美味的米饭、汤和煲汤等，但你知道吗？电饭煲还可以做蛋糕哦！不信的话，今天我就来教你怎样使用电饭煲来制作美味的蛋糕。

首先，我们需要准备一些材料：低粉（100克）、糖（80克）、鸡蛋（2个）、牛奶（50毫升）、白醋（适量）、电饭煲内胆、碗（直径与电饭煲内胆相等或略小）、烤架。

1. 将低粉和糖混合在一起，然后将牛奶和鸡蛋打散，倒入低粉和糖的混合物中。搅拌均匀。

2. 向混合物中加入一些白醋，这样可以让蛋糕更蓬松。继续搅拌。

3. 在电饭煲内胆中倒入适量的水，然后将碗放在电饭煲内胆上。将混合好的蛋糕糊倒入碗中。

4. 将电饭煲设为“蒸煮”档，然后开始蒸煮蛋糕。根据不同的电饭煲品牌和型号，需要蒸煮的时间可能会不同，按照电饭煲的说明书进行设置即可。

5. 在蒸煮的过程中，可以打开电饭煲的盖子，查看蛋糕的状况。如果蛋糕还没有完全膨胀，可以继续蒸煮，如果已经膨胀到碗边缘，就可以开始进行下一步操作了。

6. 取出碗，让蛋糕稍微冷却一下，然后将蛋糕倒出。然后可以将蛋糕放在烤架上，用电饭煲的蒸煮功能进行烤箱模式。设定电饭煲为“煲饭”模式，蒸煮时间根据蛋糕的大小和厚度进行调整。

7. 等到蛋糕表面变为金黄色时，就可以烤好了。拿出来放到凉架上让它冷却一下，然后切成块就可以享用了。

今天就介绍到这里，相信大家已经掌握了如何使用电饭煲来制作美味的蛋糕。不过，要想做出更加美味的蛋糕，需要不断地摸索和实践，尝试不同的配方和方法。祝大家做出一款美味的蛋糕！