开胃菜谱：多彩的生菜沙拉

生菜沙拉是一道轻盈清爽的开胃菜，非常适合夏天的消暑时光。下面就来分享几款多彩的生菜沙拉菜谱，让你在家也能享受到高级餐厅的美味。

第一款：水果生菜沙拉

材料：
生菜250克，蓝莓50克，草莓50克，柚子1个，核桃仁适量。
调味料：橄榄油适量，盐适量，柠檬汁适量，蜂蜜适量。

做法：
1.生菜洗净切成适当大小的块状，蓝莓和草莓洗净，柚子剥皮去膜，切成小块，核桃仁烤香备用。
2.在一个碗里调制调味料，橄榄油加入盐、柠檬汁、蜂蜜拌匀。
3.将生菜、水果、核桃仁放入一个大碗中，淋上调味料，轻轻拌匀即可。

第二款：螃蟹肉香草沙拉

材料：
生菜250克，螃蟹肉100克，洋葱半个，柠檬半个，香草适量。
调味料：橄榄油适量，盐适量。

做法：
1.生菜洗净切成适当大小的块状，螃蟹肉切成小块，洋葱切丝备用。
2.在一个碗里调制调味料，橄榄油加入盐、柠檬汁拌匀。
3.将生菜、螃蟹肉、洋葱放入一个大碗中，淋上调味料，撒上香草，轻轻拌匀即可。

第三款：酱拌豆腐沙拉

材料：
生菜250克，豆腐1块，胡萝卜半个，青椒半个，芝麻适量。
调味料：麻酱适量，盐适量，味淋适量，芝麻油适量。

做法：
1.生菜洗净切成适当大小的块状，豆腐切成小块，胡萝卜和青椒切丝备用。
2.在一个碗里调制调味料，麻酱加入盐、味淋、芝麻油拌匀。
3.将生菜、豆腐、胡萝卜、青椒放入一个大碗中，淋上调味料，轻轻拌匀即可。最后再撒上一些芝麻即可。

总结：
生菜沙拉制作简单，口感清爽健康，几乎适用于任何时刻。此外，你还可以根据自己的口味和喜好调整菜谱配料和调料的量。试试这几款多彩的生菜沙拉吧，给你的生活和口味都来点小小的惊喜！