冻芝士蛋糕：清爽口感，成为夏日制冷糕点的一大选择P

夏季的清爽口感总能令人心情愉悦。而现在，一款时髦的夏日甜点——冻芝士蛋糕成为了时尚人士的新宠。这款以芝士为主材而制作的高级冰激凌蛋糕，其缔造者依据芝士含有的鲜奶油与麦芽糖，加以牛奶、糖、鲜奶油与蛋黄等材料调和原料，经过特定的蛋糕模型造型后，冻硬成型入冷柜内熟成制成。

冻芝士蛋糕最大的特点是其清爽口感的同时，也保留了甜品的浓香纯厚的口感。融入了芝士的味道，不会让人感到油腻，反而让人很快产生回味的欲望。这款蛋糕将甜点与冰激凌两种美食的美好完美融合，口感也更加清爽且更加精致，成为了夏日制冷糕点的一大选择。

冻芝士蛋糕作为一款近年来才流行起来的时尚新品，风靡全球，受到不少年轻人喜欢和欢迎。它的口味清甜，兼具软糯和清爽，让人食欲大增，不仅口感出色，还有治愈系的吸引力，成为了许多年轻人的甜点新推荐。

想要品尝这款特别的蛋糕，自己动手DIY也是可以的。只要准备好需要的食材，跟着以下的制作步骤做，简单易学，还可以根据自己的口味改造成自己喜欢的品种哦！

1. 首先备齐材料　鲜奶油１30克，乳酪奶酪３00克，奶油芝士１50克，芝士（各种）１50克，蔓越莓酱，黄桃罐头，桑葚卡鲁瑞，百香果，适量糖分；

2. 拿出一个大碗，将奶油芝士、芝士和乳酪奶酪混合搅拌均匀，然后加入适量的糖，搅拌至糖完全溶解；

3. 将混合的芝士蛋液均匀倒入模具中，平摊铺匀；

4. 最后将混合好的水果酱均匀铺在模具上。

5. 将做好的冻芝士蛋糕放到冰箱冷冻室中制冷, 至少两个小时（最好一个晚上）；

6. 浇上自己喜欢的水果酱，即可松模食用。

值得一提的是，DIY时最好将冻芝士蛋糕松模食用，这样可以确保冻芝士蛋糕的形状不变，呈现出更好的美感，同时更具有食欲，美味可口。

总之，冻芝士蛋糕是一款美味清爽，营养丰富的夏日制冷甜点，不仅味道好，而且制作起来容易，只需几个简单的步骤，就可以在家里享受到这款独特的美食，有兴趣的小伙伴们快快尝试吧！