冬瓜的18种家常做法

冬瓜是夏季常见的一种食材，既可以做菜又可以煮汤，非常营养，适合各种人群食用。下面介绍18种家常做法，希望对您有所帮助。

1、炒冬瓜丝 将冬瓜切成细丝，用盐腌一下，再加入适量的葱姜和胡萝卜丝一起炒，味道爽口。

2、冬瓜排骨汤 将冬瓜和排骨一起放入锅中煮，加入适量的盐和姜片，熬制2个小时，汤汁鲜美。

3、蒸冬瓜 将冬瓜切成片状，蒸熟后淋上蒸鱼酱，味道鲜美。

4、清炒冬瓜片 将冬瓜切成薄片，加入适量的盐、糖和蚝油清炒，口味鲜美。

5、鲜橙冬瓜汁 用榨汁机将冬瓜和鲜橙搅拌成汁，加入适量的冰糖和柠檬汁，口感清新。

6、烩冬瓜鸡汤 将冬瓜、鸡肉和胡萝卜一起放入锅中煮，加入适量的盐、姜和葱段，熬制2个小时。

7、蒜蓉冬瓜煲 将冬瓜切成小块，加入适量的蒜蓉、香菜和红辣椒一起煲，味道香辣可口。

8、冬瓜辣椒炒蛋 将冬瓜和辣椒切成丝，加入适量的蛋液炒制，口感鲜美。

9、清蒸冬瓜 将冬瓜切成块状，放入蒸锅中加葱姜和少量盐，蒸熟后淋上橄榄油和蚝油即可食用。

10、冬瓜鱼腩汤 将冬瓜和鱼腩一起放入锅中煮，加入适量的盐、葱和姜，味道鲜美。

11、冬瓜木耳炒肉 将冬瓜、木耳和瘦肉一起炒制，口感清爽美味。

12、糖醋冬瓜 将冬瓜切成薄片，用油炸一下，再加入适量的醋、糖和姜片一起翻炒，口感清爽。

13、冬瓜葛根瘦肉汤 将冬瓜、葛根和瘦肉一起放入锅中煮，加入适量的盐、葱和姜，熬制2个小时。

14、冬瓜鱼丸汤 将冬瓜和鱼丸一起放入锅中煮，加入适量的盐、葱和姜，口感鲜美。

15、冬瓜茶 将冬瓜煮熟后，加入适量的冰糖和葡萄干，煮开后即可食用。

16、冬瓜花生汤 将冬瓜和花生一起放入锅中煮，加入适量的盐和葱姜，口感清香。

17、冬瓜粥 将冬瓜和米一起煮制成粥，加入适量的盐和葱姜，口感清淡。

18、冬瓜红枣糖水 将冬瓜、红枣和冰糖一起熬制成糖水，口感清香。

以上就是18种家常冬瓜做法，希望对大家有所帮助，欢迎尝试哦！