汤圆馅料怎么做？让你的年夜饭更丰富！

过年的时候，汤圆是不可缺少的一道食品。传统的汤圆馅料是花生、芝麻、红豆等，但是现在人们的口味也越来越多样化了。在家自己做汤圆，加上自己喜欢的馅料，使得年夜饭更加丰盛。今天本文就来跟大家分享几种常见的汤圆馅料做法。 一、花生馅

花生馅汤圆是传统中的传统，几乎是每个人都必须品尝的味道。花生馅不仅好吃，还可以增强人体免疫力，对预防疾病有很好的作用。下面，我们来看看花生馅的制作方法。

材料： 1. 生花生 200g 2. 清水 200g 3. 细砂糖 80g 4. 芝麻油或植物油 10g

步骤： 1. 锅中放入生花生和清水，加盖后小火煮30分钟。 2. 将煮软的花生放入砂锅中，加入砂糖和油，用中小火煮至糖溶化。 3. 取出砂锅，用搅拌机搅打成细腻的糊状。 4. 将花生糊压成小球形状即可。 二、黑芝麻馅

黑芝麻汤圆，味香而不腻，口感细腻，又被誉为美容圆。黑芝麻中富含油脂和蛋白质，可以美容、滋补，具有很好的保健功效。

材料： 1. 黑芝麻 200g 2. 细砂糖 80g 3. 植物油 10g

步骤： 1. 锅中放入黑芝麻，小火烤5分钟，炒干水分。 2. 将烤干的芝麻倒入搅拌机中，加入砂糖和油，搅打成细腻的糊状。 3. 将黑芝麻糊压成小球形状即可。 三、红豆馅

红豆汤圆，味道独特，营养价值也很高。红豆含有丰富的蛋白质和多种维生素，有助于促进肠胃蠕动，降低胆固醇，增强免疫力。

材料： 1. 红豆 200g 2. 细砂糖 80g

步骤： 1. 红豆洗净、浸泡2小时以上，将红豆加入锅中，加水煮沸后转小火熬煮至豆子烂熟。 2. 将红豆煮熟后加入砂糖，开火炸至砂糖溶化。 3. 煮熟的红豆放入搅拌机里打成糊状，取出后放凉后再制成小球状即可。

总结：

以上三种汤圆馅料，制作方法都很简单，而且味道和营养价值都非常棒，你可以依据个人口味选择不同材料作为馅料。在心灵手巧的一日，自己做汤圆，更加能感受到浓浓的幸福与家庭温暖。